„Ha megkérdezel bárkit, hogyan kezdett el „kovászolni”, számos történetet hallasz majd, ám egy dologban az összes hobbi- és profi pék egyetért: a kenyérsütés ezen ősi módja macerás, ragacsos és időigényes, de minden fáradságot, minden egyes ráfordított percet megér!” - így véli Déri Szilvia, a Kovászkaland című könyvünk szerzője.
A grillezés igazán jópofa dolognak tűnik, de valljuk be, sokunkkal előfordult már, hogy bizony megégett az a fránya burgonya vagy cukkini a grillen, vagy épp ellenkezőleg, olyan rágós volt a hús, hogy szinte megenni sem lehetett. Hogy idén az ilyen balesetek elkerüljenek, olvasd el rövid grillezési kisokosunkat.
A Földközi-tenger térségének étrendje régóta az egyik, ha nem a legegészségesebb étkezésként ismert szerte a világon. Most 3 olyan mediterrán szokást mutatunk meg neked, melyeket te is könnyedén beépíthetsz a mindennapokba. Gyerekjáték az egész, hidd el!
|
|
