15 éves a BOOOK Kiadó!

Kérdése van? Hívjon minket! +36-30/252-1299

 

          

Menza: 20 év legjobb receptjei
Menza: 20 év legjobb receptjei
7 990 Ft

Menza: 20 év legjobb receptjei

Menza: 20 év legjobb receptjei
Menza: 20 év legjobb receptjei
Menza: 20 év legjobb receptjei
Menza: 20 év legjobb receptjei
Ki ne emlékezne gyermekkorából az iskolai menzára, az ott elfogyasztott kedvencekre és a kellemetlen emlékekre? 2003-ban a budapesti Liszt Ferenc téren megnyílt Menza Étterem ötlete abból az elgondolásból született meg, hogy az iskolai étkezdék konyháját minőségi változatban mutassák meg a nagyközönségnek, hogy ismét együtt dobbanjanak a szívek a csokoládéöntettel meglocsolt piskótára, vagy hogy megtudjuk végre, a tökfőzelék igenis lehet nagyon finom is. Mindezt tálca helyett szépen megterített asztalnál elfogyasztva. Az étterem azóta is töretlen népszerűségnek örvend és természetesen nemcsak menzafogásokat kínál, hanem a nemzetközi konyha széles palettáját is felsorakoztatja nap mint nap kiváló minőségben vendégei számára. E könyv az étterem 20. évfordulóját ünnepli, melynek hasábjain a Menza séfje megosztja velünk féltve őrzött receptjeit, hogy mi is elkészíthessük azokat otthonainkban, miközben a törzsvendégek kedvenc ételeikről és élményeikről mesélnek, a tulajdonos, valamint egykori és jelenlegi menedzsmentje történetei által pedig mi is az étterem egyedi belső terében, konyhájának forgatagában érezhetjük magunkat. Így lesz a Menza Étterem egy kicsit a mi Menzánk is.
7 990 Ft
Adatok
Megjelenés dátuma:
2023.09.14.
Terjedelem:
232 oldal
Kötészet:
Keménytáblás, cérnafűzött
Méret:
190x245 mm
Cikkszám
ISBN-978-615-01-8588-0