Szabolcs András, Szabolcs-Gyuris Éva: Ázsiai ízek

Egy fiatal házaspár kalandja, akik sok év világjárás után hazatérnek Magyarországra, hogy vietnami éttermet nyissanak Budapest belvárosában. Némi nehézséget jelent, hogy étteremben addig csak vendégként jártak, hogy Magyarországon ismeretlenek a vietnami ételek, és hogy az üzletépítés kellős közepén babájuk születik…

Az étterem nevét viselő Funky Pho könyv azonban nemcsak a kalandos vállalkozásról szól, hanem egy gasztro-startup elkezdéséhez is praktikus tanácsokat ad, és persze tele van jobbnál jobb receptekkel – méghozzá nemcsak Ázsiából, hanem a világ minden tájáról, ahol Éva és András megfordult.

ISBN: 978-615-5417-09-2
Kiadási év: 2015
Kötés típusa: puhatáblás
Terjedelem (oldal): 224
Méret (mm): 210×245
Tömeg (g): 740
Nyelv: magyar