Szabolcs András, Szabolcs-Gyuris Éva: Ázsiai ízek

Szabolcs András
Szabolcs-Gyuris Éva

Egy fiatal házaspár kalandja, akik sok év világjárás után hazatérnek Magyarországra, hogy vietnami éttermet nyissanak Budapest belvárosában. Némi nehézséget jelent, hogy étteremben addig csak vendégként jártak, hogy Magyarországon ismeretlenek a vietnami ételek, és hogy az üzletépítés kellős közepén babájuk születik…

Az étterem nevét viselő Funky Pho könyv azonban nemcsak a kalandos vállalkozásról szól, hanem egy gasztro-startup elkezdéséhez is praktikus tanácsokat ad, és persze tele van jobbnál jobb receptekkel – méghozzá nemcsak Ázsiából, hanem a világ minden tájáról, ahol Éva és András megfordult.

ISBN: 978-615-5417-09-2
Kiadási év: 2015
Kötés típusa: puhatáblás
Terjedelem (oldal): 224
Méret (mm): 210×245
Tömeg (g): 740
Nyelv: magyar

5990 Ft
2095 Ft
Kedvezmény: 65%
Raktáron
Szállítás: 2-3 munkanap
Kosárba
-
1 db
+
ISBN: 978-615-5417-09-2

Kapcsolodó termékek

Rúzsa Magdi, Vida József: Zümmögés a konyhában

5990 Ft
5090 Ft

Bereznay Tamás: Egyserpenyős receptek

Bereznay Tamás
4990 Ft
3990 Ft

Raj Ráchel: Életem a konyhában

Raj Ráchel
5990 Ft
5090 Ft

Fábián Anita, Pritz Péter: Gastrock

Fábián Anita Pritz Péter
5990 Ft
4790 Ft