Iklódi Dóra: Cukormentes édességek

Hogyan álmodjuk újra úgy 53 népszerű desszert receptjét, hogy azokat

az inzulinrezisztenciával és cukorbetegséggel küzdők is bátran fogyaszthassák?

Iklódi Dóri, a Wander. Food. Wonder bloggere és a Cukormentes

örömök című sikerkönyv szerzője ezúttal nem kevesebbre vállalkozott,

mint arra, hogy a piskótáktól kezdve a pitéken, tortákon, édes és

sós aprósüteményeken át a krémekig és lekvárokig olyan finomságokat

mutasson be legújabb könyvében, amelyek amellett, hogy a hétköznapokon

és az ünnepnapokon is szépen megállják a helyüket, kellő nosztalgiával

a n agyi jól bevált receptjeit is megidézik. Teszi mindezt a cukormentesség és az egészségtudatosság jegyében

úgy, hogy a könnyen elkészíthető változatok mellett a komolyabb sütési

tapasztalatokat igénylő nyalánkságokkal is bármikor meglephetjük édesszájú

családtagjainkat, barátainkat. Mindegy, hogy a lekváros buktára,

a hólabdára vagy a lúdláb tortára szavazunk, a szerző figyelt arra, hogy

a hozzávalók könnyen beszerezhetők legyenek, a receptek leírását pedig

Dóri extra tippjei színesítik. Aki elbizonytalanodna az alapanyag-használatban

vagy a szénhidrátszámolásban, annak dietetikus szakértő

tanácsai segítenek eligazodni a s ütés előtt.

A természetes, üde képeket és a stylingot Zergi Borbálának köszönhetjük.