Beh Mariann: A kert konyhája

Beh Mariann, a Bazsalikomos kert megálmodójaként ismert kertészmérnök, gyerekkora óta a természetben érzi magát igazán otthon. Kertjében egyedülálló módon kezdte el megmutatni a fűszer- és gyógynövények, vadon termő ehető növények és ehető virágok felhasználásának sokszínűségét.
Kedvenc növényeit Szendeff Lőrinc fotós örökítette meg, akinek köszönhetően különleges képi világ született. Mariann mesél az ehető növények termesztéséről, gyűjtéséről, feldolgozásáról, ír saját pestójáról, herbateáiról, és megosztja a négy évszak alapanyagaiból készült 48 receptjét is.

ISBN: 978-615-5417-41-2
Kiadási év: 2018
Kötés típusa: keménytábla
Terjedelem (oldal): 234
Méret (mm): 195×251
Tömeg (g): 866
Nyelv: magyar

 

0 Ft
4790 Ft
Kedvezmény:
Nincs raktáron
ISBN: 978-615-5417-41-2

Kapcsolodó termékek

Márk Szonja: Édes ajándékok

3990 Ft
3190 Ft

Gelb Tatjána: Színes konyha

0 Ft
1495 Ft

Bernáth József: Magyar bisztrókonyha

0 Ft
5090 Ft

Gáspár Bea: Bea konyhája 3

0 Ft
5090 Ft