Beh Mariann: A kert konyhája

Beh Mariann, a Bazsalikomos kert megálmodójaként ismert kertészmérnök, gyerekkora óta a természetben érzi magát igazán otthon. Kertjében egyedülálló módon kezdte el megmutatni a fűszer- és gyógynövények, vadon termő ehető növények és ehető virágok felhasználásának sokszínűségét.
Kedvenc növényeit Szendeff Lőrinc fotós örökítette meg, akinek köszönhetően különleges képi világ született. Mariann mesél az ehető növények termesztéséről, gyűjtéséről, feldolgozásáról, ír saját pestójáról, herbateáiról, és megosztja a négy évszak alapanyagaiból készült 48 receptjét is.

ISBN: 978-615-5417-41-2
Kiadási év: 2018
Kötés típusa: keménytábla
Terjedelem (oldal): 234
Méret (mm): 195×251
Tömeg (g): 866
Nyelv: magyar

 

5990 Ft
5090 Ft
Kedvezmény: 15%
Nincs raktáron
ISBN: 978-615-5417-41-2

Kapcsolodó termékek

Raj Ráchel: Életem a konyhában

5990 Ft
4790 Ft

Segal Viktor, Vida József: Sercegés és erdőzúgás

6980 Ft
5585 Ft

Rúzsa Magdi, Vida József: Zümmögés a konyhában

5990 Ft
4790 Ft

Gáspár Bea: Bea konyhája

4990 Ft
3990 Ft