Beh Mariann: A kert konyhája

Beh Mariann, a Bazsalikomos kert megálmodójaként ismert kertészmérnök, gyerekkora óta a természetben érzi magát igazán otthon. Kertjében egyedülálló módon kezdte el megmutatni a fűszer- és gyógynövények, vadon termő ehető növények és ehető virágok felhasználásának sokszínűségét.
Kedvenc növényeit Szendeff Lőrinc fotós örökítette meg, akinek köszönhetően különleges képi világ született. Mariann mesél az ehető növények termesztéséről, gyűjtéséről, feldolgozásáról, ír saját pestójáról, herbateáiról, és megosztja a négy évszak alapanyagaiból készült 48 receptjét is.

ISBN: 978-615-5417-41-2
Kiadási év: 2018
Kötés típusa: keménytábla
Terjedelem (oldal): 234
Méret (mm): 195×251
Tömeg (g): 866
Nyelv: magyar

 

5990 Ft
4790 Ft
Kedvezmény: 20%
Raktáron
Szállítás: 2-3 munkanap
Kosárba
-
1 db
+
ISBN: 978-615-5417-41-2

Kapcsolodó termékek

Márk Szonja: Kekszek

3990 Ft
3190 Ft

Fábián Anita, Pritz Péter: Gastrock

5990 Ft
4790 Ft

Gáspár Bea: Bea konyhája 2

4990 Ft
4240 Ft

Déri Szilvia: Kovászkaland

5490 Ft
4390 Ft