Aradvári-Szabolcs Mariann

1998-ban végzett a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Kar dietetikus szakán, majd 2002-ben egyetemi diplomával egészítette ki a végzettségét a Nyugat-magyarországi Egyetem élelmiszer-minőségbiztosító szakán. Több évig terápiás dietetikusként dolgozott kórházakban, de vezetett iskolaélelmezést is.
Jelenleg egyéni tanácsadással foglalkozik, illetve idősotthonoknak tervez étlapot. Egészségnapok keretében rendszeresen tart előadásokat a táplálkozásról gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.
A tájékoztató jellegű, a megelőzés fontosságát hangsúlyozó előadások mindig nagy kihívást jelentik a számára. Küldetésnek éli meg a szakmáját, fontosnak tartja az egészséges táplálkozást, az egészséges életmódot. A Menopauza című könyvet is elsősorban a nők életében bekövetkező változásra való tudatos felkészülésnek szentelték a többi szerzővel egyetemben.