Ugron Zsolna: Hét évszak
Ugron Zsolna: Hét évszak
Ugron Zsolna önéletrajzi ihletésű, szellemes, anekdotákkal és receptekkel fűszerezett könyveivel vált ismertté, melyek az elmúlt évek bestsellerei voltak. Első szakácskönyvében a szerző 7 nagy fejezetben 7-7 receptet ajánl mindazoknak, akik szeretnék egy igazi, hagyományos ételsorral elkápráztatni vendégeiket. Ízig-vérig mai, praktikus és használható receptgyűjtemény a könyv, melyet a 21. századi háziasszony lehetőségeihez, igényeihez igazított a szerző, és melyet hét exkluzív, csak ebben a kötetben található Ugron Zsolna - novella egészít ki. ISBN: 978-615-5417-01-6 Kiadási év: 2013 Kötés típusa: keménytáblás Terjedelem (oldal): 160 Méret (mm): 210x245 Tömeg (g): 650 Nyelv: magyar
bolti ár: 4490 Ft
online ár: 3590 Ft
Tovább
234 olcsó étel takarékos háziasszonyoknak
234 olcsó étel / takarékos háziasszonyoknak
A 234 olcsó étel jól használható kötetbe foglalva ad ötleteket arra, hogyan főzhetünk kis költségvetésből is finoman és változatosan. A kötet a hazai olvasók számára leginkább megszokott módon, a hagyományos magyar ételsor szerint oszlik fejezetekre, vagyis külön részekben, világosan elkülönítve találhatók meg benne az előételek, a levesek, a főételek, a köretek és a desszertek. A könyv újszerű és praktikus ötlete, hogy külön fejezet szól arról is, hogyan hasznosítsuk újra a konyhai maradékokat: a megmaradt tésztát, rizst, krumplipürét vagy éppen a karácsonyi süteményeket. ISBN: 978-963-8938-24-4 Kiadási év: 2012 Kötés típusa: papírkötés Terjedelem (oldal): 192 Méret (mm): 165x235 Tömeg (g): 400 Nyelv: magyar
bolti ár: 2490 Ft
online ár: 790 Ft
Kosárba rakom
Márk Szonja: Édesem-sorozat
Márk Szonja: Édesem-sorozat
Márk Szonja: Édesem-sorozat Márk Szonja az Édesem Tortaműhely tulajdonosa. Fanatikus cukrász, munkája a hobbija. Főzz be és süss! A lekvárt nemcsak kenyérre kenheted, hanem izgalmas tortákat, pitéket, kekszeket is süthetsz vele, gyorsan, egyszerűen és változatosan. A könyvben 10-féle lekvár- és 30 süteményrecept várja, hogy befőzd, illetve megsüsd őket! Édes ajándékok Nem kell ahhoz felforgatni a konyhát, vagy boltok tucatjait végigjárni, hogy különleges finomságokkal lepd meg barátaidat. Ebben a könyvben 42 finomabbnál finomabb, otthon elkészíthető édes ajándék receptjét találod meg, hogy sose érjenek felkészületlenül az ünnepek. Kekszek Kekszet sütni mindenki tud! Elég hozzá egy klassz recept, egy kis önbizalom, és néhány jó alapanyag a mennybe repítheti az embert. A szerző 40 legkedvesebb kekszreceptjét válogatta össze, köztük összekeverős és töltött változatokat, kicsiket, nagyokat, sósakat vagy éppen édeseket.   ISBN szám: 978-615-5417-48-1 Kiadási év: 2018 Kötés típusa: keménytábla Méret (mm): 45x150x200 Tömeg (g): 1037 Nyelv: magyar Előrendelem
bolti ár: 9990 Ft
online ár: 7990 Ft
Tovább
Schäffer Beáta Ifjú titánok
Schäffer Beáta: Ifjú titánok
Új korosztály népesíti be a cégek vezetését: itt a ’80-as évek óta született Y generáció, a mai harmincasok nemzedéke! Lendületesek, okosak, tele vannak energiával – csakhogy egészen másképp működnek, mint a náluk idősebbek. Hogyan fordítsuk ezt az energiát jó irányba? Hogyan ösztönözzük őket, és hogyan hozzuk felszínre értékeiket, hogy azok az egész szervezet hasznára váljanak? Erre és még sok más fontos kérdésre ad választ az Ifjú titánok, értékes segítséget nyújtva a helyzettel mind gyakrabban szembesülő HR vezetőknek és vállalati mentoroknak – sőt magának az Y generáció tagjainak is. ISBN: 978-615-5417-05-4 Kiadási év: 2015 Kötés típusa: puhatáblás Terjedelem (oldal): 176 Méret (mm): 130x195 Tömeg (g): 220 Nyelv: magyar
bolti ár: 3990 Ft
online ár: 3190 Ft
Tovább
Schäffer Beáta A legifjabb titánok - Boook Kiadó
Schäffer Beáta: A legifjabb titánok
Nem egy másik bolygóról érkeztek, csak egy másik évezredből – ám az 1995 után született Z generáció tagjaival mégis értetlenül bámulunk egymásra. Pedig egyszerűen csak arról van szó, hogy ők már egy új világban nőttek fel, és más szabályok szerint élnek, mint a náluk idősebbek. Talán kényelmesek, netfüggők, és nem igazán versengők; viszont okosak, tájékozottak és szélsebesen oldják meg a feladatokat. Ráadásul viszonylag könnyen fejleszthetők és motiválhatók, ha néhány egyszerű módszerrel érdekessé, vonzóvá és interaktívvá tesszük a feladatokat, amelyek elvégzését tőlük várjuk a következő évtizedekben. ISBN: 978-615-5417-07-8 Kiadási év: 2015 Kötés típusa: puhatáblás Terjedelem (oldal): 176 Méret (mm): 130x195 Tömeg (g): 220 Nyelv: magyar
bolti ár: 3990 Ft
online ár: 3190 Ft
Tovább
Tóth Gyula Gábor: Az elveszett boszorkány
Tóth Gyula Gábor: Az elveszett boszorkány
Az elveszett boszorkány történetére kíváncsi az olvasó? Ha a juhászokat kérdezzük, csak a szemükre húzzák a kalapjukat és morognak a bajszuk alatt vagy nagyokat köpnek kelet felé, nehogy valamilyen varázslat megrontsa a jószágot. A mosolygós pap arca elkomorul, a bika akkorát prüszköl, hogy köd támad és az összes gulyás elszelel. A kovács szitkozódik, a komédiás a markát tartja, de meggondolja magát és inkább ő is csendben marad. Az asszonyok persze beszédesebbek: mekkora tragédia, óbégat az egyik. Dehogyis: kész komédia, veti ellen a másik. A fiatalabb lányok mindent tudóan összenéznek: micsoda szerelem, sóhajtják csendben és a kút felé kémlelnek, ahol az előbb még egy gulyáslegény csillapította a szomját. A legfiatalabbak szavát alig érteni: kaland, csata, a hős Pista (a hős Erzsi, mondják a lányok), az átokkal kezdődött minden, meg a tűz, meg a víz, meg a sok varázslat. A tanító csitítja őket, majd ennyit mond: fogalmam sincs. Ez a könyv az elveszett boszorkány igaz története. Aki nem hiszi, járjon utána. ISBN: 978-615-5417-24-5 Kiadási év: 2016 Kötés típusa: Keménytábla Terjedelem (oldal): 232 Méret (mm): 190x245 Tömeg (g): 600 Nyelv: magyar
bolti ár: 4990 Ft
online ár: 3990 Ft
Kosárba rakom
Builders
Builders

Mi az a szociálisan elkötelezett építészet? Vannak-e, és ha igen, melyek a jelenség kelet-európai sajátosságai? Melyek a projektek mögött húzódó mélyebb motivációk? Hogyan integrálódnak az elkészült alkotások egy közösség életébe? Képesek-e az ilyen kis léptékű építészeti beavatkozások valódi változást generálni? Milyenek a szociális építészet továbbfejlődésének lehetőségei? Hogyan építhetők be a szociális projektek során szerzett tapasztalatok az építészet oktatásába? Segíthet-e, és ha igen hogyan, ez az újrafelfedezett módszer abban, hogy az építészet társadalmi rangja újra emelkedjen? Melyek az alkotók személyes motivációi és a megszerzett tapasztalatok hogyan építik az alkotót magát?

A hétköznapi ember számára az építészet falakat, tetőt, ablakokat, jó esetben esztétikus formákat, esetleg művészeti értéket jelent. Pedig az építészet ennél sokkal több: filantróp misszió, társadalmi szerepvállalás vagy felelősségvállalás, közösségteremtés, viselkedésminta, sőt aktív gondolkodásformálás.

Az Építők a szociálisan elkötelezett magyar építészeti projektek bemutatásán túl a hazai alkotók nemzetközi kapcsolódásait, tapasztalatait is ismerteti. Az épületek és az építés során születő és erősödő közösségek mellett a folyamatok nehézségeire és dilemmáira, illetve valódi céljaira is rákérdez. Ezen túlmenően felvetik a  résztvevők személyes motivációinak kérdését, és a személyiségben zajló folyamatok vizsgálatának szükségszerűségét is. ISBN: 978-963-12-4934-7 Kiadási év: 2016 Kötés típusa: keménytáblás Terjedelem (oldal): 193 Méret (mm): 150x210 Tömeg (g): 470 Nyelv: magyar és angol
bolti ár: 4700 Ft
online ár: 3760 Ft
Kosárba rakom
Szatmári Gergely Meadowlands
Szatmári Gergely: Meadowlands
2011 decemberében jelent meg a Boook Kiadó első olyan kötete, ami nem gasztronómiával foglalkozik. Szatmári Gergely fotóművész Meadowlands című albuma egy különleges sorozatot foglal össze - egy olyan terület dokumentációját, amely elválasztja egymástól az unalmas, kispolgári New Jersey agglomerációt és New York Cityt, a csillogó gyémántot. ISBN: 978-963-8938-21-3 Kiadási év: 2011 Kötés típusa: keménytáblás Terjedelem (oldal): 112 Méret (mm): 295x260 Tömeg (g): 1050 Nyelv: magyar
bolti ár: 7990 Ft
online ár: 6390 Ft
Kosárba rakom
The Mangalitsa
The Mangalitsa Pig
A mangalica a falusi Magyarország ősi sertésfajtája, ami a 20. században majdnem kihalt – és vele együtt kis híján a hozzá kötődő, egyedi gasztronómiai kincs is elveszett. Szerencsére lelkes magyar tenyésztők újjáélesztették a mangalicát, a szakácsok pedig nem csupán leporolták a régi recepteket, hanem újakat is alkottak a harmadik évezred elvárásainak megfelelően. A tartalom és a kivitel tekintetében egyaránt prémium minőséget képviselő könyv első része egy különleges sertésfajta megmentésének nagy kalandjáról szól, míg a másik részében a mangalicával kapcsolatos legjobb, könnyen elkészíthető magyar receptek kaptak helyet. ISBN: 978-615-5417-04-7 Kiadási év: 2015 Kötés típusa: keménytábla Terjedelem (oldal): 248 Méret (mm): 190x245 Tömeg (g): 915 Nyelv: angol
bolti ár: 5990 Ft
online ár: 4790 Ft
Kosárba rakom
Bereznay Tamás Mai magyar konyha
Bereznay Tamás: Mai magyar konyha
Bereznay Tamás, a Kárpátia Étterem egykori séfje, a Konyha ördöge című műsor sztárja és a METRO Gasztroakadémia szakmai vezetője végre egy kötetben gyűjtötte össze kedvenc magyaros receptjeit, amelyek hagyományos alapokra épülnek, mégis bárki által elkészíthetők. Könyve bármelyik modern, nemzetközi szakácskönyvvel állja a versenyt: étvágygerjesztő, hangulatos és csodálatosan fotózott. A könyv a hagyományos ételsoron (előétel, leves, főétel, desszert) keresztül mintegy száz recept leírását és fotóját tartalmazza. A kötet elnyerte a világ legrangosabb, szakácskönyveket díjazó versenye, az International Cookbook Award Best Chef Book in Hungary 2009 díját is. ISBN: 978-963-0678-31-5 Kiadási év: 2009 Kötés típusa: keménytáblás Terjedelem (oldal): 256 Méret (mm): 195x255 Tömeg (g): 945 Nyelv: magyar
bolti ár: 3990 Ft
online ár: 3190 Ft
Tovább
Márk Szonja: Édesem sorozat
Márk Szonja: Édesem-sorozat – Díszdoboz könyvek nélkül
Márk Szonja: Édesem-sorozat Márk Szonja az Édesem Tortaműhely tulajdonosa. Fanatikus cukrász, munkája a hobbija. Főzz be és süss! A lekvárt nemcsak kenyérre kenheted, hanem izgalmas tortákat, pitéket, kekszeket is süthetsz vele, gyorsan, egyszerűen és változatosan. A könyvben 10-féle lekvár- és 30 süteményrecept várja, hogy befőzd, illetve megsüsd őket! Édes ajándékok Nem kell ahhoz felforgatni a konyhát, vagy boltok tucatjait végigjárni, hogy különleges finomságokkal lepd meg barátaidat. Ebben a könyvben 42 finomabbnál finomabb, otthon elkészíthető édes ajándék receptjét találod meg, hogy sose érjenek felkészületlenül az ünnepek. Kekszek Kekszet sütni mindenki tud! Elég hozzá egy klassz recept, egy kis önbizalom, és néhány jó alapanyag a mennybe repítheti az embert. A szerző 40 legkedvesebb kekszreceptjét válogatta össze, köztük összekeverős és töltött változatokat, kicsiket, nagyokat, sósakat vagy éppen édeseket.   ISBN szám: 978-615-5417-48-1 Kiadási év: 2018 Kötés típusa: keménytábla Méret (mm): 45x150x200 Tömeg (g): 55 Nyelv: magyar
690 Ft Kosárba rakom
Anita Fábián, Péter Pritz: Gastrock
Anita Fábián, Péter Pritz: GASTROCK (ENG)
BOOOK Publishing’s new release, GASTROCK is a three-in-one recipe book. It serves as a cookbook, an unorthodox rock encyclopedia and a graphic novel. Presented in a light and entertaining fashion, GASTROCK offers 30 original recipes, which were created with 27 internationally acclaimed rock bands and three very popular Hungarian bands in mind. Through various associations our writers came up with the dishes they thought would be the most suitable and representative of the bands in question. They picked an album by each featured band and outlined each step of preparation in the order of the track listings. As a result, we can cook while listening to great music and be done by the time the record is over. GASTROCK is illustrated with spectacular photos and artwork, which convey the essence of the bands and recordings featured in this book. This unconventional rock ‘n’ roll cookbook is structured much like a restaurant menu and contains a number of unusual dishes. For instance Iggy Pop’s Oriental DOGragout with Rice, AC/DC’s Black Snacks and Faith No More’s Flying Chicken, but the authors – Anita Fábián, who has cooked for the likes of Prince, Michael Jackson, Jan Garbarek and members of Guns N’ Roses; and Péter Pritz, journalist, translator and music editor – also thought it important to present starters, soups, main courses, vegetarian dishes and desserts that are not only creative and inventive but relatively easy to make. Let’s cook and roll! Full price: 22 EUR - 25 USD - A BOOOK Kiadó gondozásában megjelenő angol nyelvű GASTROCK egy három az egyben szakácskönyv: egyszerre működik receptkönyvként, rock-enciklopédiaként és akár képregényként is. A főként könnyed hangvételű, szórakoztató GASTROCK kötetben 30 eredeti receptet kínálunk, amelyet sajátos asszociációk révén közkedvelt zenekarokhoz társítva találtak ki és írtak meg az alkotók. Minden receptet hozzárendeltek egy-egy albumhoz, és a főzés lépéseit pontosan az adott lemez egymást sorrendben követő dalaihoz igazították. Azaz, mire lejár a lemez, addigra készül el az étel. A zenekarok esszenciáját megragadó képregény-stílusú grafikákkal illusztrált kötetben az ételfotók is az együttesek vagy kiválasztott lemezeik lényegét jelenítik meg. ISBN: 978-615-5417-47-4 Kiadási év: 2018 Kötés típusa: keménytábla Terjedelem (oldal): 199 Méret (mm): 210×250 Tömeg (g): 900 Nyelv: angol
bolti ár: 5990 Ft
online ár: 4790 Ft
Kosárba rakom