Beh Mariann: A kert konyhája – Négy évszak ehető növényei receptekkel
Beh Mariann: A kert konyhája – Négy évszak ehető növényei receptekkel
Beh Mariann, a Bazsalikomos kert megálmodójaként ismert kertészmérnök, gyerekkora óta a természetben érzi magát igazán otthon. Kertjében egyedülálló módon kezdte el megmutatni a fűszer- és gyógynövények, vadon termő ehető növények és ehető virágok felhasználásának sokszínűségét. Kedvenc növényeit Szendeff Lőrinc fotós örökítette meg, akinek köszönhetően különleges képi világ született. Mariann mesél az ehető növények termesztéséről, gyűjtéséről, feldolgozásáról, ír saját pestójáról, herbateáiról, és megosztja a négy évszak alapanyagaiból készült 48 receptjét is.
  ISBN: 978-615-5417-41-2 Kiadási év: 2018 Kötés típusa: keménytábla Terjedelem (oldal): 234 Méret (mm): 195x251 Tömeg (g): 866 Nyelv: magyar  
bolti ár: 5990 Ft
online ár: 4790 Ft
Kosárba rakom