Mosolygós és fordulatos mese egy kislányról, aki nemcsak néz, hanem lát is. Olyan dolgokat lát és hall, amiket a hétköznapokba beleszürkült emberek már legfeljebb sejtenek: a manók bolondozását a kertben, a fák beszélgetését és táncát, a fal mögött rejtőző mesevilág lakóit…
És amikor egy vihar megnyitja a határt a két világ között, a kislány segít az egyik eltévedt mesebeli lénynek, hogy visszatérhessen otthonába.
Ebben a kalandban nemcsak a beszélő fák, a csintalan törpék és új barátja, a vízimanó segítik, hanem családja is, akik rájönnek, milyen szép és szívmelengető dolog, ha az ember megtanul látni.
Elismerjük, hogy Bereznay Tamás elfogult, hiszen mi mást mondhatna egy magyar mesterszakács a magyar konyháról, mint hogy az izgalmas, sokoldalú és finom? Szerencsére ő nemcsak mondja ezt, hanem be is bizonyítja könyvében, ami avatott módon reprezentálja a magyar konyha klasszikus fogásait. A Hungarian Cookbook azért is különleges, mert ételsora felöleli a tipikus magyar gasztronómiát, vagyis az olvasó ugyanúgy megismerheti az egyszerű népi ételeket, mint a népszerű helyi streetfoodot (például a lángost) vagy éppen azokat a fogásokat, amelyek nap mint nap ott illatoznak a magyar családok asztalain.
ISBN: 978-963-8938-23-7
Kiadási év: 2012
Kötés típusa: keménytáblás
Terjedelem (oldal): 224
Méret (mm): 190x255
Tömeg (g): 810
Nyelv: angol
Baj-e, ha egy elhivatott szállodaigazgató és vendéglátós rajong a koktélokért? Aligha. Aczél Miksa kultikus figurának számított 19. század végi kávéházi kultúrában, és 1899-ben olyan modern megközelítésben írta meg könyvét, ami még ma is frissnek hat.
A műbőr kötésű reprint kiadvány a mai koktélkedvelőknek és az érdeklődőknek is tartogat meglepetéseket, ráadásul kifejezetten szórakoztató olvasmány.
A világhírű Boutiq’Bar tulajdonosai, Kocsis Lilla és Nagy Zoltán kiegészítésével készült könyv mellé egy exkluzív DVD is jár, ami 21 kisfilmet és a könyvben található 182 koktél fotóját és receptjeit is tartalmazza.
ISBN: 978-963-0808-53-8
Kiadási év: 2011
Kötés típusa: keménytábla, műbőr kötés
Terjedelem (oldal): 142
Méret (mm): 145x200
Tömeg (g): 300
Nyelv: magyar
Mit főzzek? – teszi fel magának naponta a kérdést sok háziasszony a világon.
Mit főzzek, ami hamar elkészül, nem drága, finom, és még a gyerekek is megeszik? Mit főzzek, ami mindezen túl még lehetőleg egészséges is? Bereznay Tamás olyan finomságokat ajánl, melyek többsége a munkából hazaérve, este is gyorsan összedobható, és amelyek ízkombinációikkal, érdekességükkel még a legkisebbeknél is sikert aratnak.
A könyvben található kiegészítő fejezet pedig olyan kérdéseinkre is válaszol, hogy miért is fontos az elegendő folyadékbevitel, miben található elegendő vas, vagy hogy miért egészséges az olajban sütés.
ISBN: 978-963-8894-26-7
Kiadási év: 2011
Kötés típusa: keménytáblás
Terjedelem (oldal): 144
Méret (mm): 190x255
Tömeg (g): 740
Nyelv: magyar
66 gyors és egészséges recept
A MAGOK A KONYHÁBAN könyvsorozat a tudatos táplálkozás fontos alappilléreit, a hüvelyeseket, az olajos magvakat és a gabonaféléket, illetve álgabonákat helyezi új megvilágításba. Kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend nem képzelhető el nélkülük, emellett fontos összetevői a cukorbetegségben vagy inzulinrezisztenciában szenvedők, a laktóz- vagy gluténmentes étrendet követők diétájának is.
Ennek ellenére mindhárom könyvben szerepelnek húsos fogások, hiszen az egészséges étrend nem a húst mellőzők kiváltsága, nem kell feltétlenül lemondani róla. Az egyes alapanyagok természetes gyógyító hatásának tudatos alkalmazásával egyéni szinten meg tudjuk teremteni táplálkozásunk egyensúlyát, mely jól-létünk, egészségünk alapja. Ehhez nyújt útmutatást a készülő háromrészes sorozat, melynek első kötete a hüvelyesek szerepét tisztázza az egészséges táplálkozásban.
ISBN:978-615-5417-16-0
Kiadási év: 2016
Kötés típusa: Keménytáblás
Terjedelem (oldal): 176
Méret (mm): 230x270
Tömeg (g): 950
Nyelv: magyar
Értékelések
Még nincsenek értékelések.