Bereznay Tamás: Mai magyar konyha

bolti ár: 3990 Ft
online ár: 3190 Ft

Bereznay Tamás, a Kárpátia Étterem egykori séfje, a Konyha ördöge című műsor sztárja és a METRO Gasztroakadémia szakmai vezetője végre egy kötetben gyűjtötte össze kedvenc magyaros receptjeit, amelyek hagyományos alapokra épülnek, mégis bárki által elkészíthetők. Könyve bármelyik modern, nemzetközi szakácskönyvvel állja a versenyt: étvágygerjesztő, hangulatos és csodálatosan fotózott.

A könyv a hagyományos ételsoron (előétel, leves, főétel, desszert) keresztül mintegy száz recept leírását és fotóját tartalmazza.

A kötet elnyerte a világ legrangosabb, szakácskönyveket díjazó versenye, az International Cookbook Award Best Chef Book in Hungary 2009 díját is.

ISBN: 978-963-0678-31-5
Kiadási év: 2009
Kötés típusa: keménytáblás
Terjedelem (oldal): 256
Méret (mm): 195×255
Tömeg (g): 945
Nyelv: magyar

Elfogyott

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

“Bereznay Tamás: Mai magyar konyha”értékelése elsőként