Back to Könyvek
Sale!

Beh Mariann: A kert konyhája – Négy évszak ehető növényei receptekkel

bolti ár: 5990 Ft
online ár: 3590 Ft

Beh Mariann, a Bazsalikomos kert megálmodójaként ismert kertészmérnök, gyerekkora óta a természetben érzi magát igazán otthon. Kertjében egyedülálló módon kezdte el megmutatni a fűszer- és gyógynövények, vadon termő ehető növények és ehető virágok felhasználásának sokszínűségét.
Kedvenc növényeit Szendeff Lőrinc fotós örökítette meg, akinek köszönhetően különleges képi világ született. Mariann mesél az ehető növények termesztéséről, gyűjtéséről, feldolgozásáról, ír saját pestójáról, herbateáiról, és megosztja a négy évszak alapanyagaiból készült 48 receptjét is.

 

ISBN: 978-615-5417-41-2
Kiadási év: 2018
Kötés típusa: keménytábla
Terjedelem (oldal): 234
Méret (mm): 195×251
Tömeg (g): 866
Nyelv: magyar

 

Készleten

Kategóriák: ,