15 éves a BOOOK Kiadó!

Kérdése van? Hívjon minket! +36-30/252-1299

 

          

BOOOK mini - Vári Dávid: Vadételek
BOOOK mini - Vári Dávid: Vadételek
2 499 Ft

BOOOK mini - Vári Dávid: Vadételek

BOOOK mini - Vári Dávid: Vadételek
BOOOK mini - Vári Dávid: Vadételek
BOOOK mini - Vári Dávid: Vadételek
BOOOK mini - Vári Dávid: Vadételek
BOOOK mini - Vári Dávid: Vadételek
A BÁTORSÁG A TÁNYÉRON KEZDŐDIK! Az ember ősidőktől fogva azért vadászik, hogy zsákmányát megegye. A fiatal, de tapasztalt vadász, Vári Dávid gyermekkora óta szenvedélyesen járja az erdőt a vadak után. Lassan kitanulta Diana istennő mesterségének minden csínját-bínját. Mesterfokon elsajátította az elejtett apró- és nagyvadak legkülönfélébb elkészítési módjait is, és e kiadványban a nagyközönség elé tárja kedvenc ételkreációit. Izgalmas kihívásnak tartja, hogy megteremtse az ízek és a húsok harmóniáját, belecsempészve a tájegység jellegzetes fűszereit, konyhai tradícióit, ahogy a festő kikeveri a színeket vagy a komponista egyesíti a ritmust a dallamokkal. Könyvében 89 ínycsiklandó étel receptjét mutatja be, melyek mind különleges vadhúsból készülnek, a muflontól a galambon át a borzig és a vaddisznóig. Közben pedig a terítékre kerülő vadakat is megismerhetjük, a vadász szemével.
2 499 Ft
Részletek
A zsebkönyvsorozat minden kötete egy-egy gasztronómiai témában kínál egyszerű vagy éppen izgalmas, könnyen elkészíthető finomságokat a hétköznapokra és különleges pillanatokra. Gyors és kreatív ötleteket ad utazás, bevásárlás közben, vagy a konyhapulton vár minket egy közös főzésre! Keresd online és könyvesboltokban BOOOKmini könyvcsaládunk további tagjait.
Eredeti kiadás: Vári Dávid: Terítéken (BOOOK Kiadó, 2019)
Adatok
Megjelenés dátuma:
2023.11.16.
Terjedelem:
176 oldal
Kötészet:
Füles kartonált
Méret:
115x160 cm
Cikkszám
ISBN-978-615-6488-29-9
Tömeg
100 g/db