“Horváth Eszter: Desszertőrült”értékelése elsőként
A termék értékeléséhez be kell jelentkezned.
Back to Szakácskönyv
Sale!
Horváth Eszter: Desszertőrült
5490 Ft 4390 Ft
Horváth Eszter divatstylist, cukrász, a Sugar! designcukrászdák alapítója. Első, kifejezetten a kezdőknek szóló szakácskönyvében azt bizonyítja be, hogy a szép és finom desszertek elkészítéséhez nem kell feltétlenül szaktudás.
Először az alapokat mutatja be (hogyan készítsünk piskótatésztát, krémeket, önteteket, stb.), majd számos példával azt illusztrálja, hogy ezeket ügyesen kombinálva, színezve, formázva, díszítve hogyan alkothatunk belőlük látványos desszertcsodákat.
A könyv célja, hogy megmutassa: némi fantáziával, merészséggel és kísérletezéssel bárki készíthet különleges finomságokat.
ISBN: 978-9638-938-26-8
Kiadási év: 2012
Kötés típusa: keménytáblás
Terjedelem (oldal): 192
Méret (mm): 210×245
Tömeg (g): 855
Nyelv: magyar
Elfogyott
Kapcsolódó termékek
Sale!
3490 Ft 2790 Ft
Kosárba rakom
Hécz Attila – Csikós Viktória – Bereznay Tamás: Mesék a konyhából
Rendhagyó kötetet jelentetett meg a Boook Kiadó: a Mesék a konyhából egyszerre tanulságos mesekönyv, látványos képeskönyv és hasznos receptkönyv , melyben minden meséhez egy könnyen elkészíthető recept is tartozik.
A kötet receptjeinek hitelességét a népszerű szakácskönyveiről ismert Bereznay Tamás séf garantálja, a szórakoztatásról pedig Hécz Attila meseíró (a Kőszáli Guppi és a Mélytengeri Zsiráf szerzője) és Csikós Viktória illusztrátor alkotásai gondoskodnak.
A Mesék a konyhából tényleg összehozza a családot, hiszen együtt főzünk a gyerekekkel, akik a finom ételek mellett a meséket is imádni fogják.
ISBN: 978-963-8938-20-6
Kiadási év: 2011
Kötés típusa: keménytáblás
Terjedelem (oldal): 144
Méret (mm): 270x245
Tömeg (g): 915
Nyelv: magyar
Sale!
4490 Ft 3590 Ft
Kosárba rakom
Bereznay Tamás: Süteményeskönyv (2. kiadás)
Több oka is lehet annak, hogy egy könyvből második kiadás készül: sikeres volt, elfogyott az üzletekből, vagy éppen aktuálisabb tartalommal jelenik meg. A Süteményeskönyv visszatérésében mindhárom ok közrejátszik: a könyv elnyerte a Gourmand World Cookbook Award Best Chef Book in Hungary 2010 díját, mostanra pedig gyakorlatilag minden példánya elkelt. Az új kiadás most frissebb dizájnnal és újraszerkesztett tartalommal jelent meg, és egy vadonatúj fejezettel is kiegészült, ami a legújabb trendekkel lépést tartva a gesztenyés sütemények világába vezeti el az olvasót.
ISBN: 978-615-5417-02-3
Kiadási év: 2015
Kötés típusa: keménytábla
Terjedelem (oldal): 200
Méret (mm): 185x255
Tömeg (g):
Nyelv: magyar
Sale!
5490 Ft 1490 Ft
Kosárba rakom
Segal Viktor: Ízek és formák
Segal Viktor második szakácskönyvében nem az egyes alapanyagok, hanem különböző (kulináris) alkalmak köré csoportosítja vadonatúj receptjeit.
Az egyes fogásokat úgy válogatta össze, hogy azok önmagukban is újszerűek és különlegesek legyenek, igazi lényegüket azonban együtt, egymással kombinálva fedik fel – legyen az alkalom egy családi ebéd, egy kerti sütögetés vagy akár egy hétköznapi vacsora.
Az első Segal-szakácskönyv hagyományait folytató, ám annál még intenzívebb, még színesebb, még látványosabb kötetben a mesterszakács 75 vadonatúj recepttel örvendezteti meg a gasztronómia szerelmeseit.
ISBN: 978-963-8894-29-8
Kiadási év: 2011
Kötés típusa: keménytáblás
Terjedelem (oldal): 256
Méret (mm): 220x280
Tömeg (g): 1350
Nyelv: magyar
Sale!
4990 Ft 2490 Ft
Kosárba rakom
Bereznay Tamás: Németország ízei
Bereznay Tamás harmadik szakácskönyve 2010 őszén jelent meg a Boook Kiadónál.
A Németország ízei sajátos kötet: egyszerre úti- és receptkönyv. Tizenhat fejezetre oszlik, melyek mindegyike egy-egy német tartomány jellegzetességeit mutatja be, s az élvezetes és szórakoztató leírást a tartomány hagyományos, Bereznay által interpretált receptjei követik.
A kötet nem titkolt célja, hogy a német konyhaművészetet népszerűsítse a gasztronómiai különlegességekre nyitott olvasóközönség körében.
ISBN: 978-963-0686-62-4
Kiadási év: 2010
Kötés típusa: keménytáblás
Terjedelem (oldal): 256
Méret (mm): 195x255
Tömeg (g): 900
Nyelv: magyar
Vélemények
Még nincsenek értékelések.