Tóth Gyula Gábor: Az elveszett boszorkány
Tóth Gyula Gábor: Az elveszett boszorkány
Az elveszett boszorkány történetére kíváncsi az olvasó? Ha a juhászokat kérdezzük, csak a szemükre húzzák a kalapjukat és morognak a bajszuk alatt vagy nagyokat köpnek kelet felé, nehogy valamilyen varázslat megrontsa a jószágot. A mosolygós pap arca elkomorul, a bika akkorát prüszköl, hogy köd támad és az összes gulyás elszelel. A kovács szitkozódik, a komédiás a markát tartja, de meggondolja magát és inkább ő is csendben marad. Az asszonyok persze beszédesebbek: mekkora tragédia, óbégat az egyik. Dehogyis: kész komédia, veti ellen a másik. A fiatalabb lányok mindent tudóan összenéznek: micsoda szerelem, sóhajtják csendben és a kút felé kémlelnek, ahol az előbb még egy gulyáslegény csillapította a szomját. A legfiatalabbak szavát alig érteni: kaland, csata, a hős Pista (a hős Erzsi, mondják a lányok), az átokkal kezdődött minden, meg a tűz, meg a víz, meg a sok varázslat. A tanító csitítja őket, majd ennyit mond: fogalmam sincs. Ez a könyv az elveszett boszorkány igaz története. Aki nem hiszi, járjon utána. ISBN: 978-615-5417-24-5 Kiadási év: 2016 Kötés típusa: Keménytábla Terjedelem (oldal): 232 Méret (mm): 190x245 Tömeg (g): 600 Nyelv: magyar
bolti ár: 4990 Ft
online ár: 3990 Ft
Kosárba rakom
Builders
Builders

Mi az a szociálisan elkötelezett építészet? Vannak-e, és ha igen, melyek a jelenség kelet-európai sajátosságai? Melyek a projektek mögött húzódó mélyebb motivációk? Hogyan integrálódnak az elkészült alkotások egy közösség életébe? Képesek-e az ilyen kis léptékű építészeti beavatkozások valódi változást generálni? Milyenek a szociális építészet továbbfejlődésének lehetőségei? Hogyan építhetők be a szociális projektek során szerzett tapasztalatok az építészet oktatásába? Segíthet-e, és ha igen hogyan, ez az újrafelfedezett módszer abban, hogy az építészet társadalmi rangja újra emelkedjen? Melyek az alkotók személyes motivációi és a megszerzett tapasztalatok hogyan építik az alkotót magát?

A hétköznapi ember számára az építészet falakat, tetőt, ablakokat, jó esetben esztétikus formákat, esetleg művészeti értéket jelent. Pedig az építészet ennél sokkal több: filantróp misszió, társadalmi szerepvállalás vagy felelősségvállalás, közösségteremtés, viselkedésminta, sőt aktív gondolkodásformálás.

Az Építők a szociálisan elkötelezett magyar építészeti projektek bemutatásán túl a hazai alkotók nemzetközi kapcsolódásait, tapasztalatait is ismerteti. Az épületek és az építés során születő és erősödő közösségek mellett a folyamatok nehézségeire és dilemmáira, illetve valódi céljaira is rákérdez. Ezen túlmenően felvetik a  résztvevők személyes motivációinak kérdését, és a személyiségben zajló folyamatok vizsgálatának szükségszerűségét is. ISBN: 978-963-12-4934-7 Kiadási év: 2016 Kötés típusa: keménytáblás Terjedelem (oldal): 193 Méret (mm): 150x210 Tömeg (g): 470 Nyelv: magyar és angol
bolti ár: 4700 Ft
online ár: 3790 Ft
Kosárba rakom
Szatmári Gergely Meadowlands
Szatmári Gergely: Meadowlands
2011 decemberében jelent meg a Boook Kiadó első olyan kötete, ami nem gasztronómiával foglalkozik. Szatmári Gergely fotóművész Meadowlands című albuma egy különleges sorozatot foglal össze - egy olyan terület dokumentációját, amely elválasztja egymástól az unalmas, kispolgári New Jersey agglomerációt és New York Cityt, a csillogó gyémántot. ISBN: 978-963-8938-21-3 Kiadási év: 2011 Kötés típusa: keménytáblás Terjedelem (oldal): 112 Méret (mm): 295x260 Tömeg (g): 1050 Nyelv: magyar
bolti ár: 7990 Ft
online ár: 6390 Ft
Kosárba rakom
Bereznay Tamás Mai magyar konyha
Bereznay Tamás: Mai magyar konyha
Bereznay Tamás, a Kárpátia Étterem egykori séfje, a Konyha ördöge című műsor sztárja és a METRO Gasztroakadémia szakmai vezetője végre egy kötetben gyűjtötte össze kedvenc magyaros receptjeit, amelyek hagyományos alapokra épülnek, mégis bárki által elkészíthetők. Könyve bármelyik modern, nemzetközi szakácskönyvvel állja a versenyt: étvágygerjesztő, hangulatos és csodálatosan fotózott. A könyv a hagyományos ételsoron (előétel, leves, főétel, desszert) keresztül mintegy száz recept leírását és fotóját tartalmazza. A kötet elnyerte a világ legrangosabb, szakácskönyveket díjazó versenye, az International Cookbook Award Best Chef Book in Hungary 2009 díját is. ISBN: 978-963-0678-31-5 Kiadási év: 2009 Kötés típusa: keménytáblás Terjedelem (oldal): 256 Méret (mm): 195x255 Tömeg (g): 945 Nyelv: magyar
bolti ár: 3990 Ft
online ár: 3190 Ft
Tovább
Ugron Zsolna: Hét évszak
Ugron Zsolna: Hét évszak
Ugron Zsolna önéletrajzi ihletésű, szellemes, anekdotákkal és receptekkel fűszerezett könyveivel vált ismertté, melyek az elmúlt évek bestsellerei voltak. Első szakácskönyvében a szerző 7 nagy fejezetben 7-7 receptet ajánl mindazoknak, akik szeretnék egy igazi, hagyományos ételsorral elkápráztatni vendégeiket. Ízig-vérig mai, praktikus és használható receptgyűjtemény a könyv, melyet a 21. századi háziasszony lehetőségeihez, igényeihez igazított a szerző, és melyet hét exkluzív, csak ebben a kötetben található Ugron Zsolna - novella egészít ki. ISBN: 978-615-5417-01-6 Kiadási év: 2013 Kötés típusa: keménytáblás Terjedelem (oldal): 160 Méret (mm): 210x245 Tömeg (g): 650 Nyelv: magyar
bolti ár: 4490 Ft
online ár: 3590 Ft
Tovább
The Mangalitsa
The Mangalitsa Pig
A mangalica a falusi Magyarország ősi sertésfajtája, ami a 20. században majdnem kihalt – és vele együtt kis híján a hozzá kötődő, egyedi gasztronómiai kincs is elveszett. Szerencsére lelkes magyar tenyésztők újjáélesztették a mangalicát, a szakácsok pedig nem csupán leporolták a régi recepteket, hanem újakat is alkottak a harmadik évezred elvárásainak megfelelően. A tartalom és a kivitel tekintetében egyaránt prémium minőséget képviselő könyv első része egy különleges sertésfajta megmentésének nagy kalandjáról szól, míg a másik részében a mangalicával kapcsolatos legjobb, könnyen elkészíthető magyar receptek kaptak helyet. ISBN: 978-615-5417-04-7 Kiadási év: 2015 Kötés típusa: keménytábla Terjedelem (oldal): 248 Méret (mm): 190x245 Tömeg (g): 915 Nyelv: angol
bolti ár: 5990 Ft
online ár: 4790 Ft
Kosárba rakom
Bernáth József: Édes emlékek anyukámtól
Bernáth József: Édes emlékek anyukámtól
Sokszor a legegyszerűbb, leghétköznapibb sütemények elkészítéséhez a legnehezebb megbízható receptet találni. Akinek nem volt olyan szerencséje, mint nekem, hogy édesanyám minden ebédhez frissen sült süteményt tálalt, a recepteket pedig továbbadta nekünk, gyermekeinek, annak óriási segítség lesz legújabb könyvem. Ebben a kötetben 54 klasszikus sós és édes sütemény receptjét osztom meg Önökkel, melyeket anno anyukáinktól vagy a nagyiktól leshettünk el. Ráadásul sok olyan hasznos tanácsot és praktikát is elárulok, melyek segítenek abban, hogy tökéletesen sikerüljenek süteményeink, akár zserbót, mézes bélest, fánkot, darázsfészket, non plus ultrát, piskótatekercset, vagy éppen krumplis pogácsát, sajtos tallért készítünk. Bízom benne, hogy aki egy kicsit is édesszájú, vagy egyszerűen csak szívesen felidézné gyermekkorának legédesebb ízeit, szívesen forgatja majd ezt a könyvet. ISBN: 978-615-5417-42-9 Kiadási év: 2018 Kötés típusa: keménytábla Nyelv: magyar   Kedves Vásárlóink! A könyv jelenleg előrendelhető. Előrendelem
bolti ár: 5490 Ft
online ár: 4190 Ft
Tovább
Anita Fábián, Péter Pritz : GASTROCK
Anita Fábián, Péter Pritz : GASTROCK
A BOOOK Kiadó gondozásában megjelenő angol nyelvű GASTROCK egy három az egyben szakácskönyv: egyszerre működik receptkönyvként, rock-enciklopédiaként és akár képregényként is.   A főként könnyed hangvételű, szórakoztató GASTROCK kötetben 30 eredeti receptet kínálunk, amelyet sajátos asszociációk révén közkedvelt zenekarokhoz társítva találtak ki és írtak meg az alkotók. Minden receptet hozzárendeltek egy-egy albumhoz, és a főzés lépéseit pontosan az adott lemez egymást sorrendben követő dalaihoz igazították. Azaz, mire lejár a lemez, addigra készül el az étel.   A zenekarok esszenciáját megragadó képregény-stílusú grafikákkal illusztrált kötetben az ételfotók is az együttesek vagy kiválasztott lemezeik lényegét jelenítik meg. ISBN: 978-615-5417-47-4 Kiadási év: 2018 Kötés típusa: Keménytábla Terjedelem (oldal): 199 Méret (mm): 210×250 Tömeg (g): 900 Nyelv: angol
bolti ár: 5990 Ft
online ár: 4790 Ft
Kosárba rakom