2013. május 9.
Aranykönyvet nyert a Desszertőrült
—
Újabb rangos elismeréssel büszkélkedhet a Boook Kiadó: a Libri Könyvkereskedelmi Kft. által szervezett Aranykönyv Szavazás során Gasztronómia – magyar kategóriában a BOOOK Kiadó által 2012-ben megjelentetett, HORVÁTH ESZTER: DESSZERTŐRÜLT c. kötet nyerte meg az ARANYKÖNYV díjat. A negyedik éve megrendezett Aranykönyv Szavazás során idén mintegy 350 000 könyvrajongó voksolt 5+1 kategóriában. A hagyományos irodalmi és ismeretterjesztő kategóriák mellett magyar illetve külföldi gasztronómiai kiadványokra is szavazhatott a közönség. A Desszertőrült c. könyvbe itt lehet belelapozni, a Libri Kft.-nél pedig akár online meg is rendelhető.
Aranykönyvet nyert a Desszertőrült
—
Újabb rangos elismeréssel büszkélkedhet a Boook Kiadó: a Libri Könyvkereskedelmi Kft. által szervezett Aranykönyv Szavazás során Gasztronómia – magyar kategóriában a BOOOK Kiadó által 2012-ben megjelentetett, HORVÁTH ESZTER: DESSZERTŐRÜLT c. kötet nyerte meg az ARANYKÖNYV díjat. A negyedik éve megrendezett Aranykönyv Szavazás során idén mintegy 350 000 könyvrajongó voksolt 5+1 kategóriában. A hagyományos irodalmi és ismeretterjesztő kategóriák mellett magyar illetve külföldi gasztronómiai kiadványokra is szavazhatott a közönség. A Desszertőrült c. könyvbe itt lehet belelapozni, a Libri Kft.-nél pedig akár online meg is rendelhető.
2012. október 15.
A Boook Kiadó Frankfurtban
—
A Frankfurti Könyvvásár a világ legrangosabb szakmai eseménye. 2012-ben először a Boook Kiadó is kiállított itt, méghozzá saját standdal. A Könyvvásáron – ahol a Gourmet Gallery szekcióban szerepelt a Boook Kiadó – elsősorban nemzetközi érdeklődésre is számot tartó köteteinket valamint újdonságainkat mutattuk be a főként szakmai közönségnek - nagy sikerrel.
A Boook Kiadó Frankfurtban
—
A Frankfurti Könyvvásár a világ legrangosabb szakmai eseménye. 2012-ben először a Boook Kiadó is kiállított itt, méghozzá saját standdal. A Könyvvásáron – ahol a Gourmet Gallery szekcióban szerepelt a Boook Kiadó – elsősorban nemzetközi érdeklődésre is számot tartó köteteinket valamint újdonságainkat mutattuk be a főként szakmai közönségnek - nagy sikerrel.
2012. október 15.
MEGJELENT:
A mangalica
A világhírű magyar fajta története, a legjobb magyar séfek receptjeivel
—
A mangalica egy Magyarországon őshonos disznófajta, mely az utóbbi években nagy népszerűségnek örvend az ínyencek körében. Ebben a hiánypótló kötetben egy részletes tanulmány mutatja be a fajta történetét és sajátosságait, kötet második felében pedig a legjobb magyar éttermek szakácsai mutatják meg, mit készítenek mangalicából – mégpedig úgy, hogy az a bárki számára követhető legyen. A különleges recepteket exkluzív fotók kísérik.
További információ itt!
MEGJELENT:
A mangalica
A világhírű magyar fajta története, a legjobb magyar séfek receptjeivel
—
A mangalica egy Magyarországon őshonos disznófajta, mely az utóbbi években nagy népszerűségnek örvend az ínyencek körében. Ebben a hiánypótló kötetben egy részletes tanulmány mutatja be a fajta történetét és sajátosságait, kötet második felében pedig a legjobb magyar éttermek szakácsai mutatják meg, mit készítenek mangalicából – mégpedig úgy, hogy az a bárki számára követhető legyen. A különleges recepteket exkluzív fotók kísérik.
További információ itt!
2012. október 15.
MEGJELENT:
Horváth Eszter: Desszertőrült
—
Horváth Eszter divatstylist, cukrász, a Sugar! designcukrászdák alapítója. Első, kifejezetten a kezdőknek szóló szakácskönyvében a szerző azt bizonyítja be, hogy a szép és finom desszertek elkészítéséhez nem kell feltétlenül szaktudás. A játékos és kreatív „desszertkészítő minitanfolyamot” több száz fotó illusztrálja.
További információ itt!
MEGJELENT:
Horváth Eszter: Desszertőrült
—
Horváth Eszter divatstylist, cukrász, a Sugar! designcukrászdák alapítója. Első, kifejezetten a kezdőknek szóló szakácskönyvében a szerző azt bizonyítja be, hogy a szép és finom desszertek elkészítéséhez nem kell feltétlenül szaktudás. A játékos és kreatív „desszertkészítő minitanfolyamot” több száz fotó illusztrálja.
További információ itt!
2012. október 7.
MEGJELENT:
234 OLCSÓ ÉTEL
takarékos háziasszonyoknak
—
A 234 OLCSÓ ÉTEL – együtt az 500 TIPP című kiadvánnyal – egy új irányt nyit a Boook Kiadó könyveinek sorában. A könyv a Kiadótól megszokott igényes tartalommal, valamint a témához illően egy kisméretű, jól használható kötetben ad ötleteket arra, hogy hogyan főzzünk kis költségvetésből is finoman és változatosan.
További információ itt!
MEGJELENT:
234 OLCSÓ ÉTEL
takarékos háziasszonyoknak
—
A 234 OLCSÓ ÉTEL – együtt az 500 TIPP című kiadvánnyal – egy új irányt nyit a Boook Kiadó könyveinek sorában. A könyv a Kiadótól megszokott igényes tartalommal, valamint a témához illően egy kisméretű, jól használható kötetben ad ötleteket arra, hogy hogyan főzzünk kis költségvetésből is finoman és változatosan.
További információ itt!
2012. október 7.
MEGJELENT:
500 TIPP
takarékos háziasszonyoknak
—
Az 500 TIPP – együtt a 234 OLCSÓ ÉTEL című kiadvánnyal – egy új irányt nyit a Boook Kiadó könyveinek sorában. A könyv a Kiadótól megszokott igényes tartalommal, valamint a témához illően egy kisméretű, jól használható kötetben ad tanácsokat a háztartás, főzés és dekoráció témakörében. A rendkívül praktikus, hiánypótló kötetből számos tanácsot kaphat az olvasó arra nézve, hogyan takarékoskodhat az alapanyagokkal, idővel, pénzzel.
További információ itt!
MEGJELENT:
500 TIPP
takarékos háziasszonyoknak
—
Az 500 TIPP – együtt a 234 OLCSÓ ÉTEL című kiadvánnyal – egy új irányt nyit a Boook Kiadó könyveinek sorában. A könyv a Kiadótól megszokott igényes tartalommal, valamint a témához illően egy kisméretű, jól használható kötetben ad tanácsokat a háztartás, főzés és dekoráció témakörében. A rendkívül praktikus, hiánypótló kötetből számos tanácsot kaphat az olvasó arra nézve, hogyan takarékoskodhat az alapanyagokkal, idővel, pénzzel.
További információ itt!
2012. szeptember 7.
Újra Kiadói Vásár
-
A nagy sikerre való tekintettel szeptember 14-én újra kiadói vásárt szervez a Boook Kiadó. Ennek alkalmából ÖSSZES KÖNYVÜNKRE 40% KEDVEZMÉNYT adunk mindazoknak, akik délután 14 és 18 óra között ellátogatnak a Kiadóba (IX. Ráday u. 11-13). Részletek itt!
Újra Kiadói Vásár
-
A nagy sikerre való tekintettel szeptember 14-én újra kiadói vásárt szervez a Boook Kiadó. Ennek alkalmából ÖSSZES KÖNYVÜNKRE 40% KEDVEZMÉNYT adunk mindazoknak, akik délután 14 és 18 óra között ellátogatnak a Kiadóba (IX. Ráday u. 11-13). Részletek itt!
2012. augusztus 14.
Kiadói Vásár
-
Augusztus 24-én kiadói vásárt szervez a Boook Kiadó. Ennek alkalmából ÖSSZES KÖNYVÜNKRE 40% KEDVEZMÉNYT adunk mindazoknak, akik délután 14 és 18 óra között ellátogatnak a Kiadóba (IX. Ráday u. 11-13). Részletek itt!
Kiadói Vásár
-
Augusztus 24-én kiadói vásárt szervez a Boook Kiadó. Ennek alkalmából ÖSSZES KÖNYVÜNKRE 40% KEDVEZMÉNYT adunk mindazoknak, akik délután 14 és 18 óra között ellátogatnak a Kiadóba (IX. Ráday u. 11-13). Részletek itt!
2012. június 12.
Megjelent!
Tamás Bereznay: Hungarian Cookbook
-
2012 június 11-én megjelent a Boook Kiadó első saját fejlesztésű, angol nyelvű kiadványa a Hungarian Cookbook. A könyv a Boook Kiadó által 2009-ben kiadott, Bereznay Tamás: Mai magyar konyha c. kötet továbbfejlesztett, angol nyelvű változata. Receptjei között a hazai olvasók és a hazánkba látogató külföldiek kedvencei is megtalálhatók a tojásos nokedlitől a halászléig, a hortobágyi húsos palacsintától a töltött paprikán át a lángosig. A Hungarian Cookbook egy modern, elegáns, rendkívül magas színvonalú szakácskönyv, mely hasznos és szép ajándék hazánkban élő külföldieknek, turistáknak, üzleti partnereknek egyaránt. A Hungarian Cookbook kapható a Líra, Libri, Alexandra, Bookline hálózatában, valamint a Butlers üzletekben és független terjesztőknél országszerte.
Lapozzon bele a könyvbe itt !
Megjelent!
Tamás Bereznay: Hungarian Cookbook
-
2012 június 11-én megjelent a Boook Kiadó első saját fejlesztésű, angol nyelvű kiadványa a Hungarian Cookbook. A könyv a Boook Kiadó által 2009-ben kiadott, Bereznay Tamás: Mai magyar konyha c. kötet továbbfejlesztett, angol nyelvű változata. Receptjei között a hazai olvasók és a hazánkba látogató külföldiek kedvencei is megtalálhatók a tojásos nokedlitől a halászléig, a hortobágyi húsos palacsintától a töltött paprikán át a lángosig. A Hungarian Cookbook egy modern, elegáns, rendkívül magas színvonalú szakácskönyv, mely hasznos és szép ajándék hazánkban élő külföldieknek, turistáknak, üzleti partnereknek egyaránt. A Hungarian Cookbook kapható a Líra, Libri, Alexandra, Bookline hálózatában, valamint a Butlers üzletekben és független terjesztőknél országszerte.
Lapozzon bele a könyvbe itt !
2011. november 22.
Megjelent a Főzni gyerekjáték második kiadása
-
2011 tavaszán jelent meg a Boook Kiadónál a Főzni gyerekjáték c. kötet első kiadása, 5000 példányban. A könyv hamar olyan népszerűvé vált, hogy novemberben már az újranyomása vált szükségessé, ami óriási sikernek számít a hazai könyvpiacon!
Megjelent a Főzni gyerekjáték második kiadása
-
2011 tavaszán jelent meg a Boook Kiadónál a Főzni gyerekjáték c. kötet első kiadása, 5000 példányban. A könyv hamar olyan népszerűvé vált, hogy novemberben már az újranyomása vált szükségessé, ami óriási sikernek számít a hazai könyvpiacon!
2011. november 15.
Könyvbemutatók
-
Szeretettel várjuk két legújabb könyvünk bemutatójára!
December 8., 18 óra
Meadowlands könyvbemutató
a szerzővel beszélget: Winkler Nóra
Helyszín: Faur Zsófi Galéria (Budapest, XI. Bartók Béla út 25.)
December 9., 17 óra
Mesék a konyhából könyvbemutató
a szerzők felolvasását rajzverseny követi.
Helyszín: Líra könyvesbolt (Rózsakert Bevásárlóközpont, Budapest, II. Gábor Áron út 74-78.)
További információk a Boook Kiadó Facebook oldalán!
Könyvbemutatók
-
Szeretettel várjuk két legújabb könyvünk bemutatójára!
December 8., 18 óra
Meadowlands könyvbemutató
a szerzővel beszélget: Winkler Nóra
Helyszín: Faur Zsófi Galéria (Budapest, XI. Bartók Béla út 25.)
December 9., 17 óra
Mesék a konyhából könyvbemutató
a szerzők felolvasását rajzverseny követi.
Helyszín: Líra könyvesbolt (Rózsakert Bevásárlóközpont, Budapest, II. Gábor Áron út 74-78.)
További információk a Boook Kiadó Facebook oldalán!
2011. november
Megjelent:
Szatmári Gergely: Meadowlands
-
2011 decemberében jelent meg a Boook Kiadó első olyan kötete, mely nem gasztronómiával foglalkozik. Szatmári Gergely fotóművész Meadowlands c. albuma egy különleges sorozatot foglal össze - egy olyan terület dokumentációját, mely elválasztja egymástól az unalmas, kispolgári New Jersey agglomerációt és New York Cityt, a csillogó gyémántot.
Megjelent:
Szatmári Gergely: Meadowlands
-
2011 decemberében jelent meg a Boook Kiadó első olyan kötete, mely nem gasztronómiával foglalkozik. Szatmári Gergely fotóművész Meadowlands c. albuma egy különleges sorozatot foglal össze - egy olyan terület dokumentációját, mely elválasztja egymástól az unalmas, kispolgári New Jersey agglomerációt és New York Cityt, a csillogó gyémántot.
2011. november
Megjelent:
Hécz Attila - Bereznay Tamás - Csikós Viktória: Mesék a konyhából
-
Rendhagyó kötetet jelentetett meg a Boook Kiadó: a Mesék a konyhából egyszerre tanulságos mesekönyv, látványos képeskönyv és hasznos receptkönyv , melyben minden meséhez egy könnyen elkészíthető recept is tartozik. A kötet receptjeinek hitelességét a népszerű szakácskönyveiről ismert Bereznay Tamás séf garantálja, a szórakoztatásról pedig Hécz Attila meseíró (a Kőszáli Guppi és a Mélytengeri Zsiráf szerzője) és Csikós Viktória illusztrátor alkotásai gondoskodnak.
Megjelent:
Hécz Attila - Bereznay Tamás - Csikós Viktória: Mesék a konyhából
-
Rendhagyó kötetet jelentetett meg a Boook Kiadó: a Mesék a konyhából egyszerre tanulságos mesekönyv, látványos képeskönyv és hasznos receptkönyv , melyben minden meséhez egy könnyen elkészíthető recept is tartozik. A kötet receptjeinek hitelességét a népszerű szakácskönyveiről ismert Bereznay Tamás séf garantálja, a szórakoztatásról pedig Hécz Attila meseíró (a Kőszáli Guppi és a Mélytengeri Zsiráf szerzője) és Csikós Viktória illusztrátor alkotásai gondoskodnak.
2011. november
Megjelent:
Havas Dóra: Lila Füge szakácskönyv
—
Hazánk egyik legnépszerűbb gasztroblogja a Lila Füge. Sikerének titka egyszerű, könnyen érthető receptjei, az amatőröket is főzésre csábító, könnyű fogásai mellett az általa készített fotók átlagon felüli minősége.
Ugyanezt a szellemiséget, ugyanezt a kivételes minőséget képviseli Havas Dóra első kötete, a Lila Füge szakácskönyv. Szerzője 75 vadonatúj, a blogon még soha nem publikált receptjét gyűjtötte össze benne. A receptek döntő többsége egyszerűen elkészíthető, így bátran ajánlható kezdő hobbiszakácsoknak is. A szakácskönyv összes receptjét Havas Dóra saját készítésű fotói illusztrálják.
Megjelent:
Havas Dóra: Lila Füge szakácskönyv
—
Hazánk egyik legnépszerűbb gasztroblogja a Lila Füge. Sikerének titka egyszerű, könnyen érthető receptjei, az amatőröket is főzésre csábító, könnyű fogásai mellett az általa készített fotók átlagon felüli minősége.
Ugyanezt a szellemiséget, ugyanezt a kivételes minőséget képviseli Havas Dóra első kötete, a Lila Füge szakácskönyv. Szerzője 75 vadonatúj, a blogon még soha nem publikált receptjét gyűjtötte össze benne. A receptek döntő többsége egyszerűen elkészíthető, így bátran ajánlható kezdő hobbiszakácsoknak is. A szakácskönyv összes receptjét Havas Dóra saját készítésű fotói illusztrálják.
2011. november
Megjelent:
Segal Viktor: Ízek és formák
—
Segal Viktor a fúziós konyha legismertebb képviselője hazánkban. Első szakácskönyve Színek és ízek címmel 2010-ben jelent meg a Kiadónál, és hatalmas szakmai és közönségsikert aratott.
Segal Viktor második szakácskönyvében nem az egyes alapanyagok, hanem különböző (kulináris) alkalmak köré csoportosítja vadonatúj receptjeit. Az egyes fogásokat úgy válogatta össze, hogy azok önmagukban is újszerűek és különlegesek legyenek, igazi lényegüket azonban együtt, egymással kombinálva fedik fel – legyen az alkalom egy családi ebéd, egy kerti sütögetés vagy akár egy hétköznapi vacsora. Az első Segal Viktor - szakácskönyv hagyományait folytató, ám annál még intenzívebb, még színesebb, még látványosabb kötetben a mesterszakács 75 vadonatúj recepttel örvendezteti meg a gasztronómia szerelmeseit.
Megjelent:
Segal Viktor: Ízek és formák
—
Segal Viktor a fúziós konyha legismertebb képviselője hazánkban. Első szakácskönyve Színek és ízek címmel 2010-ben jelent meg a Kiadónál, és hatalmas szakmai és közönségsikert aratott.
Segal Viktor második szakácskönyvében nem az egyes alapanyagok, hanem különböző (kulináris) alkalmak köré csoportosítja vadonatúj receptjeit. Az egyes fogásokat úgy válogatta össze, hogy azok önmagukban is újszerűek és különlegesek legyenek, igazi lényegüket azonban együtt, egymással kombinálva fedik fel – legyen az alkalom egy családi ebéd, egy kerti sütögetés vagy akár egy hétköznapi vacsora. Az első Segal Viktor - szakácskönyv hagyományait folytató, ám annál még intenzívebb, még színesebb, még látványosabb kötetben a mesterszakács 75 vadonatúj recepttel örvendezteti meg a gasztronómia szerelmeseit.
2011. szeptember 7.
Idén is Wamp!
—
A tavalyi nagy sikerre való tekintettel idén is részt veszünk a Wampon - szeretettel várunk mindenkit bronz-, ezüst- és aranyvasárnapon! Részletek itt !
Idén is Wamp!
—
A tavalyi nagy sikerre való tekintettel idén is részt veszünk a Wampon - szeretettel várunk mindenkit bronz-, ezüst- és aranyvasárnapon! Részletek itt !
2011. április
Boook Kiadó a Nemzetközi Könyvfesztiválon
2011. április 14-17.
-
Történetében először, a Boook Kiadó kiállítóként vesz részt a XVIII. Nemzetközi Könyvfesztiválon. Magyarország egyik legrangosabb könyvszakmai eseménye évről évre rengeteg látogatót vonzó, előadásokkal és más kulturális programokkal tarkított esemény. A Boook Kiadó a Nemzetközi Könyvfesztivál megnyitására időzítette két tavaszi újdonságának bemutatását: Bereznay Tamás Főzni gyerekjáték – bevált receptek sietős anyukáknak c. könyvét, illetve Ernyey Béla és Balaton Dóra Ünnepek és hétköznapok c. kötetét. A Boook Kiadó standján e két újdonság mellett a Kiadó korábban megjelent könyvei is kaphatók lesznek, mégpedig 10% kedvezménnyel.
Népszerű szerzőink dedikálják is köteteiket.
Dedikálási időpontok:
Segal Viktor: április 16. szombat, 14-16 óra között
Ernyey Béla – Balaton Dóra: április 16. szombat, 16-19 óra között
Bereznay Tamás: április 17. vasárnap, 15-17 óra között.
Látogasson meg minket a Jövő Háza Földszintjén, a 49-es standon! Szeretettel várjuk!
Helyszín: Boook Kiadó, Millenáris Jövő Háza Földszint, 49-es stand Belépődíj: 500 Ft/fő, mely a standoknál levásárolható Nyitva tartás: április 14. csütörtök: 12:00–19:00 óráig, április 15. péntek: 10:00–19:00 óráig, április 16. szombat: 10:00–20:00 óráig, április 17. vasárnap: 10:00–19:00 óráig További információ: www.bookfestival.hu
Boook Kiadó a Nemzetközi Könyvfesztiválon
2011. április 14-17.
-
Történetében először, a Boook Kiadó kiállítóként vesz részt a XVIII. Nemzetközi Könyvfesztiválon. Magyarország egyik legrangosabb könyvszakmai eseménye évről évre rengeteg látogatót vonzó, előadásokkal és más kulturális programokkal tarkított esemény. A Boook Kiadó a Nemzetközi Könyvfesztivál megnyitására időzítette két tavaszi újdonságának bemutatását: Bereznay Tamás Főzni gyerekjáték – bevált receptek sietős anyukáknak c. könyvét, illetve Ernyey Béla és Balaton Dóra Ünnepek és hétköznapok c. kötetét. A Boook Kiadó standján e két újdonság mellett a Kiadó korábban megjelent könyvei is kaphatók lesznek, mégpedig 10% kedvezménnyel.
Népszerű szerzőink dedikálják is köteteiket.
Dedikálási időpontok:
Segal Viktor: április 16. szombat, 14-16 óra között
Ernyey Béla – Balaton Dóra: április 16. szombat, 16-19 óra között
Bereznay Tamás: április 17. vasárnap, 15-17 óra között.
Látogasson meg minket a Jövő Háza Földszintjén, a 49-es standon! Szeretettel várjuk!
Helyszín: Boook Kiadó, Millenáris Jövő Háza Földszint, 49-es stand Belépődíj: 500 Ft/fő, mely a standoknál levásárolható Nyitva tartás: április 14. csütörtök: 12:00–19:00 óráig, április 15. péntek: 10:00–19:00 óráig, április 16. szombat: 10:00–20:00 óráig, április 17. vasárnap: 10:00–19:00 óráig További információ: www.bookfestival.hu
2011. április
Megjelent!
Bereznay Tamás:
Főzni gyerekjáték – Bevált receptek sietős anyukáknak
—
Mit főzzek? – teszi fel magának naponta a kérdést sok százezer háziasszony a világon. Mit főzzek, ami hamar elkészül, nem drága, finom, és még a gyerekek is megeszik? Mit főzzek, ami mindezen túl még lehetőleg egészséges is?
Bereznay Tamás legújabb könyve ezekre a naponta felmerülő kínzó kérdésekre kísérel meg válaszolni. Olyan finomságokat ajánl, melyek többsége a munkából hazaérve, este is gyorsan összedobható, és amelyek ízkombinációikkal, érdekességekkel a legkisebbeknél is sikert aratnak. A könyvben található kiegészítő fejezet pedig olyan kérdéseinkre is válaszol, hogy miért is fontos az elegendő folyadékbevitel, miben található elegendő vas, vagy hogy miért egészséges az olajban sütés.
Megjelent!
Bereznay Tamás:
Főzni gyerekjáték – Bevált receptek sietős anyukáknak
—
Mit főzzek? – teszi fel magának naponta a kérdést sok százezer háziasszony a világon. Mit főzzek, ami hamar elkészül, nem drága, finom, és még a gyerekek is megeszik? Mit főzzek, ami mindezen túl még lehetőleg egészséges is?
Bereznay Tamás legújabb könyve ezekre a naponta felmerülő kínzó kérdésekre kísérel meg válaszolni. Olyan finomságokat ajánl, melyek többsége a munkából hazaérve, este is gyorsan összedobható, és amelyek ízkombinációikkal, érdekességekkel a legkisebbeknél is sikert aratnak. A könyvben található kiegészítő fejezet pedig olyan kérdéseinkre is válaszol, hogy miért is fontos az elegendő folyadékbevitel, miben található elegendő vas, vagy hogy miért egészséges az olajban sütés.
2011. április
Megjelent!
Ernyey Béla – Balaton Dóra: Ünnepek és hétköznapok
-
Ernyey Béla színész, író – és közismerten nagy ínyenc, aki korábbi könyveiben és főzőműsorokban is számos alkalommal bebizonyította már, hogy nemcsak enni, de főzni is szeret (és tud!). Első szakácskönyvével, az Ünnepek és hétköznapok-kal Ernyey részben nagyanyjának, egy igazi erdélyi nagyasszonynak állít emléket: a tőle örökölt, féltve őrzött családi recepteket teszi közkinccsé pazar, ünnepi ételsorok formájában.
A békebeli, bőséges lakomákat idéző finomságok mellett a hétköznapokról sem feledkezik meg Ernyey. A feleségével, Balaton Dórával közösen írt kötetben számos jól használható receptet kínál a rohanós hétköznapokra is, sőt: borral készülő különlegességeket és rafinált desszerteket is ajánl olvasóinak a – saját bevallása szerint – „haspók” szerzőpáros.
Megjelent!
Ernyey Béla – Balaton Dóra: Ünnepek és hétköznapok
-
Ernyey Béla színész, író – és közismerten nagy ínyenc, aki korábbi könyveiben és főzőműsorokban is számos alkalommal bebizonyította már, hogy nemcsak enni, de főzni is szeret (és tud!). Első szakácskönyvével, az Ünnepek és hétköznapok-kal Ernyey részben nagyanyjának, egy igazi erdélyi nagyasszonynak állít emléket: a tőle örökölt, féltve őrzött családi recepteket teszi közkinccsé pazar, ünnepi ételsorok formájában.
A békebeli, bőséges lakomákat idéző finomságok mellett a hétköznapokról sem feledkezik meg Ernyey. A feleségével, Balaton Dórával közösen írt kötetben számos jól használható receptet kínál a rohanós hétköznapokra is, sőt: borral készülő különlegességeket és rafinált desszerteket is ajánl olvasóinak a – saját bevallása szerint – „haspók” szerzőpáros.
2011. március 8.
Sajtóközlemény:
rangos nemzetközi díjat nyertek a Boook Kiadó könyvei
—
A rangos nemzetközi Gourmand World Cookbook Award megmérettetésen idén is díjakat nyertek a Boook Kiadó könyvei. Bereznay Tamás: Süteményeskönyv c. kötete egy, míg Segal Viktor: Színek és ízek c. könyve három díjjal gazdagabban tért haza.
A világ legfontosabb szakácskönyv-versenyén több díjat is nyertek a Boook Kiadó kötetei. Bereznay Tamás Süteményeskönyv c. kötete elnyerte a " Best Chef Cookbook in Hungary" elismerést, míg Segal Viktor: Színek és ízek c. könyve a valamint a "Best Cookbook of the Year in Hungary","Best Cookbook Design for the Public in Hungary" kategória nyertese lett. Segal Viktor könyve ezen felül elnyerte a "Best Cookbook Eastern Europe" kategória második helyét, ezzel pedig a legmagasabb helyezést, amit magyar kötet valaha elért a világ legrangosabb szakácskönyv-versenyén.
A Gourmand World Cookbook Award versenyére idén 154 országból küldtek be szakácskönyveket a kiadók. Hazánkat több kiadó is képviselte, közülük a Boook Kiadó nyerte el a legtöbb díjat és a legmagasabb helyezést (a "Best Cookbook Eastern Europe" kategória első helyét a Larousse Encyclopedia of Gastronomy oroszországi, bővített kiadása nyerte el).
Háttérinformáció
A Boook Kiadó 2008 óta jelentet meg szakácskönyveket. A portfólióban jelenleg Bereznay Tamás Mai magyar konyha, Süteményeskönyv és Németország ízei c. kötetei mellett Segal Viktor: Színek és ízek c. könyve szerepel, de 2011-ben további címek megjelentetését tervezi a Kiadó. A Kiadónak nem ez az első szakmai elismerése: 2009-ben a Gourmand World Cookbook Award-on Bereznay Tamás Mai magyar konyha c. kötete a "Best Chef Book in Hungary" címet nyerte el, Baráth Dávidot, a Boook Kiadó művészeti vezetőjét pedig az Aranyrajzszög Kulturális Díjával jutalmazták 2009-ben, ugyanezért a kötetért.
A World Cookbook Award 1995 óta rangsorolja a szakácskönyveket. A Világszerte évente megjelenő, mintegy 26.000 címből közel 8000 könyvet neveztek idén, ebből szakmai zsűri választja ki az országonkénti legjobbakat, majd az abszolút kategóriagyőzteseket. A nyerteseket márciusban hirdeti ki a szervezet, a Paris Cookbook Fair könyvvásáron.
A könyvekbe beletekinthet a Boook Kiadó weboldalán illetve Facebook-oldalán. A Boook Kiadó könyvei kaphatók a Líra, Libri, Alexandra, Tesco, Auchan, Cora és Bookline hálózatában országszerte, valamint független terjesztőknél.
További információ: Osvárt Judit, 06 20 2661679, judit.osvart@boook.hu
Sajtóközlemény:
rangos nemzetközi díjat nyertek a Boook Kiadó könyvei
—
A rangos nemzetközi Gourmand World Cookbook Award megmérettetésen idén is díjakat nyertek a Boook Kiadó könyvei. Bereznay Tamás: Süteményeskönyv c. kötete egy, míg Segal Viktor: Színek és ízek c. könyve három díjjal gazdagabban tért haza.
A világ legfontosabb szakácskönyv-versenyén több díjat is nyertek a Boook Kiadó kötetei. Bereznay Tamás Süteményeskönyv c. kötete elnyerte a " Best Chef Cookbook in Hungary" elismerést, míg Segal Viktor: Színek és ízek c. könyve a valamint a "Best Cookbook of the Year in Hungary","Best Cookbook Design for the Public in Hungary" kategória nyertese lett. Segal Viktor könyve ezen felül elnyerte a "Best Cookbook Eastern Europe" kategória második helyét, ezzel pedig a legmagasabb helyezést, amit magyar kötet valaha elért a világ legrangosabb szakácskönyv-versenyén.
A Gourmand World Cookbook Award versenyére idén 154 országból küldtek be szakácskönyveket a kiadók. Hazánkat több kiadó is képviselte, közülük a Boook Kiadó nyerte el a legtöbb díjat és a legmagasabb helyezést (a "Best Cookbook Eastern Europe" kategória első helyét a Larousse Encyclopedia of Gastronomy oroszországi, bővített kiadása nyerte el).
Háttérinformáció
A Boook Kiadó 2008 óta jelentet meg szakácskönyveket. A portfólióban jelenleg Bereznay Tamás Mai magyar konyha, Süteményeskönyv és Németország ízei c. kötetei mellett Segal Viktor: Színek és ízek c. könyve szerepel, de 2011-ben további címek megjelentetését tervezi a Kiadó. A Kiadónak nem ez az első szakmai elismerése: 2009-ben a Gourmand World Cookbook Award-on Bereznay Tamás Mai magyar konyha c. kötete a "Best Chef Book in Hungary" címet nyerte el, Baráth Dávidot, a Boook Kiadó művészeti vezetőjét pedig az Aranyrajzszög Kulturális Díjával jutalmazták 2009-ben, ugyanezért a kötetért.
A World Cookbook Award 1995 óta rangsorolja a szakácskönyveket. A Világszerte évente megjelenő, mintegy 26.000 címből közel 8000 könyvet neveztek idén, ebből szakmai zsűri választja ki az országonkénti legjobbakat, majd az abszolút kategóriagyőzteseket. A nyerteseket márciusban hirdeti ki a szervezet, a Paris Cookbook Fair könyvvásáron.
A könyvekbe beletekinthet a Boook Kiadó weboldalán illetve Facebook-oldalán. A Boook Kiadó könyvei kaphatók a Líra, Libri, Alexandra, Tesco, Auchan, Cora és Bookline hálózatában országszerte, valamint független terjesztőknél.
További információ: Osvárt Judit, 06 20 2661679, judit.osvart@boook.hu
2011. január 17.
Baráth Áron - Segal Viktor: Színek és ízek
Január 19-én nyílik a G13 Galériában Baráth Áron és Segal Viktor kiállítása, Színek és ízek címmel. A kiállításon azokat a festményeket tesszük közzé, melyeket Baráth Áron festőművész készített Segal Viktor séf első szakácskönyve, a Színek és ízek kiállítás számára. A festmények mindegyike a könyv egy-egy fejezetét illusztrálja, így az azokban szereplő hozzávalókat jeleníti meg absztrakt formában.
A kiállítás január 19-től 29-ig látható, nyitva tartás: hétfőtől péntekig 12-18, szombaton 11-15 óra között.
A belépés díjtalan!
Baráth Áron - Segal Viktor: Színek és ízek
A Boook Kiadó és a G13 Galéria közös kiállítása
—Január 19-én nyílik a G13 Galériában Baráth Áron és Segal Viktor kiállítása, Színek és ízek címmel. A kiállításon azokat a festményeket tesszük közzé, melyeket Baráth Áron festőművész készített Segal Viktor séf első szakácskönyve, a Színek és ízek kiállítás számára. A festmények mindegyike a könyv egy-egy fejezetét illusztrálja, így az azokban szereplő hozzávalókat jeleníti meg absztrakt formában.
A kiállítás január 19-től 29-ig látható, nyitva tartás: hétfőtől péntekig 12-18, szombaton 11-15 óra között.
A belépés díjtalan!
2010. december 15.
Nemzetközi díjat nyertek a Boook Kiadó könyvei!
—
December 13-án tette közzé a Gourmand World Cookbook Award szervezője azt a listát, melyen az idei győzteseket sorolják fel. A Boook Kiadó két szakácskönyve is kategórianyertes Magyarországon: Bereznay Tamás Süteményeskönyve a "Best Chef Book in Hungary" díjat nyerte el, míg Segal Viktor Színek és ízek c. kötete "Best Cookbook Design in Hungary" díjat kapott. A Színek és ízek c. kötetet ezenkívül a "Best Cookbook in Hungary 2010" díjat is elnyerte, és második lett a "Best Cookbook Eastern Europe 2010" megmérettetésen. A díjátadásra 2011 márciusában kerül majd sor Párizsban.
Nemzetközi díjat nyertek a Boook Kiadó könyvei!
—
December 13-án tette közzé a Gourmand World Cookbook Award szervezője azt a listát, melyen az idei győzteseket sorolják fel. A Boook Kiadó két szakácskönyve is kategórianyertes Magyarországon: Bereznay Tamás Süteményeskönyve a "Best Chef Book in Hungary" díjat nyerte el, míg Segal Viktor Színek és ízek c. kötete "Best Cookbook Design in Hungary" díjat kapott. A Színek és ízek c. kötetet ezenkívül a "Best Cookbook in Hungary 2010" díjat is elnyerte, és második lett a "Best Cookbook Eastern Europe 2010" megmérettetésen. A díjátadásra 2011 márciusában kerül majd sor Párizsban.
2010. december 01.
Wamp Gasztro
—
Mindenki kedvence, a Wasárnapi Művész Piac (Wamp) idén karácsony előtt (december 5-én, 12-én és 19-én) gasztro szekcióval bővül. Így nemcsak hazai iparművészek által készített ruhákat, cipőket, kiegészítőket, ékszereket, dísztárgyakat lehet most venni ott, hanem lekvárokat, csokoládékat, borokat és más finomságokat is. Mi is ott leszünk legújabb könyveinkkel, szakácsaink pedig dedikálnak is. Friss információkért figyelje a Boook Kiadó Facebook-oldalát !
Wamp Gasztro
—
Mindenki kedvence, a Wasárnapi Művész Piac (Wamp) idén karácsony előtt (december 5-én, 12-én és 19-én) gasztro szekcióval bővül. Így nemcsak hazai iparművészek által készített ruhákat, cipőket, kiegészítőket, ékszereket, dísztárgyakat lehet most venni ott, hanem lekvárokat, csokoládékat, borokat és más finomságokat is. Mi is ott leszünk legújabb könyveinkkel, szakácsaink pedig dedikálnak is. Friss információkért figyelje a Boook Kiadó Facebook-oldalát !
2010. december 01.
Dedikálások a Butlersben
—
A budapesti Butlers üzletekben a Boook Kiadó összes könyve kapható. Karácsony közeledtével ezért dedikálásokat is szervezünk a Butlers-zel közösen! Időpontok:
Várunk mindenkit szeretettel!
Dedikálások a Butlersben
—
A budapesti Butlers üzletekben a Boook Kiadó összes könyve kapható. Karácsony közeledtével ezért dedikálásokat is szervezünk a Butlers-zel közösen! Időpontok:
Bereznay Tamás:
Butlers Corvin, december 11. 15-17 h
Segal Viktor:
Butlers Mammut, december 10. 16-18 h
Butlers Corvin, december 11. 15-17 h
Segal Viktor:
Butlers Mammut, december 10. 16-18 h
Várunk mindenkit szeretettel!
2010. november 10.
Megjelent a Színek és ízek
—
November 10-én jelent meg Segal Viktor első szakácskönyve Színek és ízek címmel. Segal Viktor a hazai csúcsgasztronómia egyik legelismertebb képviselője. Első könyvében 15 kedvenc hozzávalója szerint csoportosítva mutat be 75 ételt. Az egyes fejezetekhez egy fiatal magyar festőművész, Baráth Áron készítette a nyitóoldalként szolgáló festményeket, Viktor ötleteinek szöveges tolmácsolásában pedig Mautner Zsófia, a legismertebb magyar gasztroblog szerzője segédkezett.
Megjelent a Színek és ízek
—
November 10-én jelent meg Segal Viktor első szakácskönyve Színek és ízek címmel. Segal Viktor a hazai csúcsgasztronómia egyik legelismertebb képviselője. Első könyvében 15 kedvenc hozzávalója szerint csoportosítva mutat be 75 ételt. Az egyes fejezetekhez egy fiatal magyar festőművész, Baráth Áron készítette a nyitóoldalként szolgáló festményeket, Viktor ötleteinek szöveges tolmácsolásában pedig Mautner Zsófia, a legismertebb magyar gasztroblog szerzője segédkezett.
2010. október 31.
Megjelent a Németország ízei
—
Október 31-én jelent meg Bereznay Tamás legújabb kötete, Németország ízei címmel. A könyv Németország 16 tartományát mutatja be turisztikai szemmel, az általános leírást pedig mindenütt három-három recept követi, melyet az adott régió inspirált.
A könyv már kapható a Libri, Alexandra, Bookline hálózatában országszerte, illetve a Tesco, Auchan, Cora áruházakban 4990 Ft-os áron.
Megjelent a Németország ízei
—
Október 31-én jelent meg Bereznay Tamás legújabb kötete, Németország ízei címmel. A könyv Németország 16 tartományát mutatja be turisztikai szemmel, az általános leírást pedig mindenütt három-három recept követi, melyet az adott régió inspirált.
A könyv már kapható a Libri, Alexandra, Bookline hálózatában országszerte, illetve a Tesco, Auchan, Cora áruházakban 4990 Ft-os áron.
2010. március 16.
Megjelent a Süteményeskönyv!
—
Megjelent Bereznay Tamás második szakácskönyve, a Süteményeskönyv. A kötetben Tamás kedvenc édességeit gyűjtötte össze, mégpedig fő hozzávalóik szerint.
A kötet március 16-ától kapható a könyvesboltokban és a hipermarketekben, részletes információ és képek itt találhatók.
Megjelent a Süteményeskönyv!
—
Megjelent Bereznay Tamás második szakácskönyve, a Süteményeskönyv. A kötetben Tamás kedvenc édességeit gyűjtötte össze, mégpedig fő hozzávalóik szerint.
A kötet március 16-ától kapható a könyvesboltokban és a hipermarketekben, részletes információ és képek itt találhatók.
2010. február 19.
Boook a Facebookon
—
Kiadónk immár a Facebook közösségi portálon is megtalálható, máris több, mint kétszáz rajongóval. Csatlakozzon hozzánk, így első kézből értesül az újdonságainkról!
klikk ide
Boook a Facebookon
—
Kiadónk immár a Facebook közösségi portálon is megtalálható, máris több, mint kétszáz rajongóval. Csatlakozzon hozzánk, így első kézből értesül az újdonságainkról!
klikk ide
2010. január 31.
A Kiadó arculati elemei megjelentek egy mérvadó amerikai grafikai magazinban
—
Újabb szakmai siker: a Boook Kiadó arculatát közlésre méltónak ítélte meg a Gallery magazin. A mérvadó szakmai orgánum olyan cégek arculata mellett közli a Kiadóét, mint a Jamie Oliver Enterprises vagy az Amnesty International.
Az arculat tervezőjének, Baráth Dávidnak ezúton is gratulálunk!
link
A Kiadó arculati elemei megjelentek egy mérvadó amerikai grafikai magazinban
—
Újabb szakmai siker: a Boook Kiadó arculatát közlésre méltónak ítélte meg a Gallery magazin. A mérvadó szakmai orgánum olyan cégek arculata mellett közli a Kiadóét, mint a Jamie Oliver Enterprises vagy az Amnesty International.
Az arculat tervezőjének, Baráth Dávidnak ezúton is gratulálunk!
link
2009. december 11.
Újabb díjat nyertünk
—
Újabb díjat nyert a Mai magyar konyha: ezúttal a "Best Chef Book in Hungary in 2009" elismerést kapta meg a Gourmand World Cookbook Award megmérettetésen. Ez annyit jelent, hogy a könyv Magyarország legjobb benevezett szakácskönyve a kategóriában, és versenyben van a világ legjobbja címért!
További információ a díjról:
www.cookbookfair.com
Újabb díjat nyertünk
—
Újabb díjat nyert a Mai magyar konyha: ezúttal a "Best Chef Book in Hungary in 2009" elismerést kapta meg a Gourmand World Cookbook Award megmérettetésen. Ez annyit jelent, hogy a könyv Magyarország legjobb benevezett szakácskönyve a kategóriában, és versenyben van a világ legjobbja címért!
További információ a díjról:
www.cookbookfair.com
2009. dec. 09.
Már a Relay és Inmedio üzleteiben is kapható a Mai Magyar Konyha
—
December elejétől hazánk legnagyobb lapterjesztő vállalata, a Lapker is partnereink közé szegődött. Megállapodásunk értelmében a Mai Magyar Konyha c. könyvet a felügyeletük alá tartozó mintegy 125 Relay és Inmedio újságos-standon is meg lehet vásárolni.
Már a Relay és Inmedio üzleteiben is kapható a Mai Magyar Konyha
—
December elejétől hazánk legnagyobb lapterjesztő vállalata, a Lapker is partnereink közé szegődött. Megállapodásunk értelmében a Mai Magyar Konyha c. könyvet a felügyeletük alá tartozó mintegy 125 Relay és Inmedio újságos-standon is meg lehet vásárolni.
2009. november 18.
Ajándékötlet!
—
Közeledik a karácsony! Remek ajándékötletet kínálunk az Ön számára. Partnerünkkel, a Wunderlich pincészettel együtt olyan csomagokat ajánlunk Önnek, melyben kedvezményesen vásárolhatja meg a Mai magyar konyha című könyvet, a benne ajánlott borokkal együtt. Így valóban teljes élményt nyújthat vacsoravendégeinek – vagy egy tartalmas és értékes ajándékot szeretteinek, üzleti partnereinek!
Bővebb információ a képre kattintva, a 30/827-6236 telefonszámon, vagy a latvanypince@wunderlich.hu címen kérhető.
Ajándékötlet!
—
Közeledik a karácsony! Remek ajándékötletet kínálunk az Ön számára. Partnerünkkel, a Wunderlich pincészettel együtt olyan csomagokat ajánlunk Önnek, melyben kedvezményesen vásárolhatja meg a Mai magyar konyha című könyvet, a benne ajánlott borokkal együtt. Így valóban teljes élményt nyújthat vacsoravendégeinek – vagy egy tartalmas és értékes ajándékot szeretteinek, üzleti partnereinek!
Bővebb információ a képre kattintva, a 30/827-6236 telefonszámon, vagy a latvanypince@wunderlich.hu címen kérhető.
2009. november 9.
Aranyrajzszög-díj
—
Rangos szakmai elismeréssel lettünk gazdagabbak: a kiadó művészeti vezetője, Baráth Dávid elnyerte az Aranyrajzszög Kulturális díját a Boook Kiadó és a Bereznay Tamás: Mai magyar konyha c. könyv, valamint a Finta Stúdió és a G13 Art Gallery arculatáért. Az Aranyrajzszög hazánk egyik legfontosabb grafikai elismerése, idén 8. alkalommal került kiosztásra. Ezúton is gratulálunk! (Dávid munkáit a www.davidbarath.com oldalon lehet megnézni.)
Aranyrajzszög-díj
—
Rangos szakmai elismeréssel lettünk gazdagabbak: a kiadó művészeti vezetője, Baráth Dávid elnyerte az Aranyrajzszög Kulturális díját a Boook Kiadó és a Bereznay Tamás: Mai magyar konyha c. könyv, valamint a Finta Stúdió és a G13 Art Gallery arculatáért. Az Aranyrajzszög hazánk egyik legfontosabb grafikai elismerése, idén 8. alkalommal került kiosztásra. Ezúton is gratulálunk! (Dávid munkáit a www.davidbarath.com oldalon lehet megnézni.)
2009. október 22.
Sajtótájékoztató
—
Október 21-én, a vártnál nagyobb érdeklődés mellett, a Kárpátia Étteremben tartottuk meg a Mai Magyar Konyha bemutató sajtótájékoztatóját. fotó: Bugár Máté
(további képek Bereznay Tamás blogján ).
Sajtótájékoztató
—
Október 21-én, a vártnál nagyobb érdeklődés mellett, a Kárpátia Étteremben tartottuk meg a Mai Magyar Konyha bemutató sajtótájékoztatóját. fotó: Bugár Máté
(további képek Bereznay Tamás blogján ).
2009. október 14.
Dedikálás!
—
Október 17-én 10 órától dedikálja Bereznay Tamás először első könyvét, a Mai Magyar Konyhát. Helyszín: IX. Fővám tér 1., Központi Vásárcsarnok.
Szeretettel várjuk!
Dedikálás!
—
Október 17-én 10 órától dedikálja Bereznay Tamás először első könyvét, a Mai Magyar Konyhát. Helyszín: IX. Fővám tér 1., Központi Vásárcsarnok.
Szeretettel várjuk!
2009. szept. 20.
Megjelent:
Bereznay Tamás: Mai Magyar Konyha
—
Október 15-én jelenik meg Bereznay Tamás, a Nők Lapja oldalairól ismert szakács első könyve, Mai Magyar Szakácskönyv címmel. A könyv megvásárolható a Libri, Alexandra, Líra és Lant, Tesco, Auchan, Cora áruházakban 3990 Ft-os áron.
Megjelent:
Bereznay Tamás: Mai Magyar Konyha
—
Október 15-én jelenik meg Bereznay Tamás, a Nők Lapja oldalairól ismert szakács első könyve, Mai Magyar Szakácskönyv címmel. A könyv megvásárolható a Libri, Alexandra, Líra és Lant, Tesco, Auchan, Cora áruházakban 3990 Ft-os áron.