Kitaposott ösvény? Az nem a mi utunk!

Legyen szó akár a témaválasztásról, akár a könyv külső megjelenéséről, mi nem a kitaposott ösvényt járjuk. Célunk, hogy olyan könyveket alkossunk, amelyek izgalmasan elütnek a könyvpiaci dömping átlagától.
2015-11-03T17:13:59+00:00
Legyen szó akár a témaválasztásról, akár a könyv külső megjelenéséről, mi nem a kitaposott ösvényt járjuk. Célunk, hogy olyan könyveket alkossunk, amelyek izgalmasan elütnek a könyvpiaci dömping átlagától.

Új témák

Könyveinkben eddig sosem látott, egyedi módon találkozik a főzés a spiritualitással, vagy éppen az útleírás és az üzleti tanácsadás Ázsia receptjeivel.
2015-11-03T17:14:33+00:00
Könyveinkben eddig sosem látott, egyedi módon találkozik a főzés a spiritualitással, vagy éppen az útleírás és az üzleti tanácsadás Ázsia receptjeivel.

Nálunk mást találsz!

A mi könyveink olvasói tudják, hogyan készítsenek mangalicazsírból zserbót, hús nélkül hurkát és az sem titok számukra, hogyan lesz egy colstokból design asztali lámpa.
2015-11-03T17:16:09+00:00
A mi könyveink olvasói tudják, hogyan készítsenek mangalicazsírból zserbót, hús nélkül hurkát és az sem titok számukra, hogyan lesz egy colstokból design asztali lámpa.

Új szerzők, kreatív műhely

Fontosnak tartjuk, hogy új szerzőket fedezzünk fel, és munkáikat önálló branddé formáljuk. Csapatunk pedig nem primadonnákból és önjelölt művészekből áll, hanem a piac legtehetségesebb szakembereiből, akiket a tökéletes végeredmény iránti igény hajt.
2015-11-03T17:16:40+00:00
Fontosnak tartjuk, hogy új szerzőket fedezzünk fel, és munkáikat önálló branddé formáljuk. Csapatunk pedig nem primadonnákból és önjelölt művészekből áll, hanem a piac legtehetségesebb szakembereiből, akiket a tökéletes végeredmény iránti igény hajt.

Az üzlet nem unalmas

Úgy érzi elveszítette az orientációját a munkájában, vagy éppen fogalma sincs, hogyan motiválhatná Facebookozó huszonéves beosztottját? A Boook üzleti könyvei kompakt, érthető és sokszor humoros formában adnak tanácsot azoknak, akiknek elege van a klasszikus üzleti könyvek unalmas magyarázataiból.
2015-11-03T17:58:10+00:00
Úgy érzi elveszítette az orientációját a munkájában, vagy éppen fogalma sincs, hogyan motiválhatná Facebookozó huszonéves beosztottját? A Boook üzleti könyvei kompakt, érthető és sokszor humoros formában adnak tanácsot azoknak, akiknek elege van a klasszikus üzleti könyvek unalmas magyarázataiból.

Legújabb könyveink

Ambrus Krisztina: Viszlát, laktóz!

Ambrus Krisztina: Viszlát, laktóz!

Egészséges receptek laktózmentesen!

Az utóbbi években sajnos futótűz gyorsasággal szaporodott az ételallergiások, illetve a valamilyen táplálékérzékenységben szenvedők száma. Számukra óriási kihívást jelent az új életforma, és a hozzá tartozó étrend megtalálása. Nem tudják, pontosan mit ehetnek, milyen hozzávalókból főzhetnek, mire kell figyelniük a bevásárlásnál.

Ez a könyv a laktózérzékenységgel, vagy a tejfehérje allergiával diagnosztizált olvasók számára készült. Szerzője gyermekkora óta laktózérzékeny, így már korán szembesülnie kellett azzal, hogy egy falat túrógombócot sem ehetett meg büntetlenül, hiszen a kellemetlen tünetek azonnal jelentkeztek nála. Szakácskönyve éppen azért született meg, hogy laktózérzékeny sorstársai szigorú megvonások helyett újra visszataláljanak a főzés és az evés öröméhez, és megfelelő alapanyagokból készítve akár megint ehessenek túrógombócot.

A Viszlát laktóz a BOOOK Kiadó egészségtudatos sorozatának második kötete.

ISBN: 978-615-5417-11-5
Kiadási év: 2016
Kötés típusa: puhakötés
Terjedelem (oldal): 176
Tömeg (g): 460
Nyelv: magyar

Török Eszter: Viszlát, cukor és fehér liszt!

Török Eszter: Viszlát, cukor és fehér liszt!

Különösen ajánlott inzulinrezisztencia, PCOS és cukorbetegség esetén

A szénhidrát nem az ördögtől való – de egyáltalán nem mindegy, mikor, mennyit és milyet fogyasztunk belőle. A helytelen táplálkozás rontja a közérzetünket és teljesítőképességünket, ráadásul a rossz étkezési szokások miatt a lakosság felénél kimutatható az inzulinrezisztencia – ez pedig már a cukorbetegség előszobája. Az ezzel összefüggő PCOS a magyar nők közel egyötödét érinti, és ez ma a meddőség legfőbb oka. Dietetikai szaktudása és széleskörű tapasztalatai révén Török Eszter olyan jól használható szakácskönyvet állított össze, amellyel könnyűvé válik az egészséges táplálkozás, a vércukorszint egyenletesen tartása, a megfelelő minőségű és mennyiségű szénhidrát bevitele. Az átgondolt és sokoldalú recepteknek köszönhetően az olvasónak már nem kell azon gondolkodnia, mit mivel párosítson össze, mert az egy főre jutó adag pontosan elegendő tápanyagot tartalmaz. A könyv másik nagy előnye az egyszerűség, mivel a fotókon látható adagok a ténylegesen elfogyasztandó mennyiséget mutatják, így a kitálalásánál sem kell külön lemérni az ételeket. A dietetikus szakember sok éve tervez már étrendeket, így garantáltan finom, változatos és egészséges alternatívát kínál mindazoknak, akik számára fontos a helyes táplálkozás.

ISBN: 978-615-5417-10-8
Kiadási év: 2015
Kötés típusa: keménytáblás
Terjedelem (oldal): 176
Tömeg (g): 611
Nyelv: magyar

Havas Dóra: Születéstől születésnapig Az első 12 hónap étrendje

Havas Dóra: Születéstől születésnapig (2. kiadás)

Egy kisbaba érkezése mindig sok kérdést vet fel a szülőkben, ezek között
is a legkínzóbbak az étrenddel kapcsolatos aggodalmak. Mikor és mivel
kezdjük a hozzátáplálást? Hogyan vezessünk be új ízeket? Milyen tortát
süssünk az első születésnapra? Hogyan előzhetjük meg az elhízást és
a táplálékallergiát?
Ezekre és még sok hasonló kérdésre ad választ Havas Dóra könyve,
a Születéstől születésnapig, melyet a szerző gyermekorvos és dietetikus
közreműködésével, de jórészt saját tapasztalatai alapján és a legújabb
táplálkozástudományi ajánlások figyelembevételével írt. Több mint száz
kipróbált recept, hasznos ötlet, de főként rengeteg megnyugtató jó tanács
található a könyvben, mely minden kismamának hasznos segítőtársa lehet
a hozzátáplálás nagy kalandjában.
Havas Dóra első kötete, a nagy sikert aratott Lila Füge szakácskönyv
2011-ben jelent meg a BOOOK Kiadónál. Ezt követte 2013-ban a Születéstől
születésnapig, melynek második kiadását tartja most kézben.

ISBN: 978-615-5417-15-3
Kiadási év: 2016
Kötés típusa: flexibilis
Terjedelem (oldal): 160
Tömeg (g): 385
Nyelv: magyar

Akciós ajánlatunk

20% kedvezmény Janits-Szabó Virág: Örömfőzés
Janits-Szabó Virág: Örömfőzés

Az Örömfőzés szerzője egy közismert ’városi jógi’, aki szerint a főzés, a tálalás, a család táplálása tökéletes út a belső harmónia megéléséhez – nem beszélve arról, hogy finomakat enni jó dolog. Ám ez a könyv mégsem egy ezoterikus mű, sokkal inkább személyes hangvételű, érdekes és pikáns szakácskönyv jó ételekkel, gyógyfüvekkel, színekkel, ízekkel, energiákkal, meglepő ötletekkel és egyszerű meditációs gyakorlatokkal.

A tematikus fejezetek receptjei, gyógyfű-kalauzai és lelki gyakorlatai arra vezetik rá az olvasót, hogyan élheti meg és adhatja át ezeket az érzéseket a főzés révén.

ISBN: 978-615-5417-03-0
Kiadási év: 2015
Kötés típusa: keménytábla
Terjedelem (oldal): 200
Tömeg (g): 990
Nyelv: magyar

not rated 4490 Ft 3590 Ft Kosárba rakom
20% kedvezmény Bede Anna: Vegasztrománia (1. kiadás)
Bede Anna: Vegasztrománia (1. kiadás)

Mindig érdekes, amikor egy blogger könyvet ír: ha jól sikerül a dolog, akkor az a könyv személyes hangvételű lesz, könnyed és mosolygós, mint maga a blog. Bede Anna senkit nem akar megtéríteni, egyszerűen csak el akarja mesélni, hogy hús nélkül is milyen teljes és finom lehet egy-egy fogás.

El akarja oszlatni azt a tévhitet, hogy a vega konyha a párolt zöldségek végtelen számú unalmas variációját jelenti, és mindezt jó stílusban megírt, izgalmas receptekkel teszi.

És hogy a blogos párhuzam még erősebb legyen, a recepteket és fotókat egy fiatal illusztrátor: Moravszki Kata könnyed, játékos rajzai egészítik.

ISBN: 978-615-5417-00-9
Kiadási év: 2015
Kötés típusa: keménytáblás
Terjedelem (oldal): 192
Tömeg (g): 790
Nyelv: magyar

not rated 4490 Ft 3590 Ft Kosárba rakom
20% kedvezmény Bereznay Tamás: Süteményeskönyv (2. kiadás)
Bereznay Tamás: Süteményeskönyv (2. kiadás)

Több oka is lehet annak, hogy egy könyvből második kiadás készül: sikeres volt, elfogyott az üzletekből, vagy éppen aktuálisabb tartalommal jelenik meg. A Süteményeskönyv visszatérésében mindhárom ok közrejátszik: a könyv elnyerte a Gourmand World Cookbook Award Best Chef Book in Hungary 2010 díját, mostanra pedig gyakorlatilag minden példánya elkelt. Az új kiadás most frissebb dizájnnal és újraszerkesztett tartalommal jelent meg, és egy vadonatúj fejezettel is kiegészült, ami a legújabb trendekkel lépést tartva a gesztenyés sütemények világába vezeti el az olvasót.
ISBN: 978-615-5417-02-3
Kiadási év: 2015
Kötés típusa: keménytábla
Terjedelem (oldal): 200
Tömeg (g):
Nyelv: magyar

not rated 4490 Ft 3590 Ft Kosárba rakom
50% kedvezmény Ernyey Béla – Balaton Dóra: Ünnepek és hétköznapok
Ernyey Béla – Balaton Dóra: Ünnepek és hétköznapok

Ernyey Béla színész, író és közismerten nagy ínyenc, aki korábbi könyveiben és főzőműsorokban is számos alkalommal bebizonyította már, hogy nemcsak enni, de főzni is szeret – és tud is.

Első szakácskönyvében Ernyey részben nagyanyjának állít emléket, hiszen a tőle örökölt, féltve őrzött családi recepteket teszi közkinccsé pazar, ünnepi ételsorok formájában.

Ám a békebeli lakomákat idéző finomságok mellett a hétköznapokról sem feledkezik meg, ezért a feleségével közösen írt kötetben számos jól használható receptet kínál a pörgős hétköznapokra is.

ISBN: 978-963-8894-25-0
Kiadási év: 2011
Kötés típusa: keménytáblás
Terjedelem (oldal): 240
Tömeg (g): 1525
Nyelv: magyar

not rated 4990 Ft 2495 Ft Kosárba rakom